更新于 10月9日

食品研發(fā)專員

4000-6000元
  • 佛山順德區(qū)
  • 1年以下
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中式面點(diǎn)研發(fā)食品工藝研發(fā)

崗位職責(zé):

1、食品類專業(yè)??埔陨蠈W(xué)歷;

2、有食品工廠工作經(jīng)驗(yàn),有半年以上包點(diǎn)餡料制作經(jīng)驗(yàn);

3、工作認(rèn)真敬業(yè),對(duì)包子點(diǎn)心和餡料有研發(fā)經(jīng)驗(yàn);

4、有敏銳的味覺(jué)分析思維,做事嚴(yán)謹(jǐn)、善于開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品工作;

5、熟悉食品原料、食品添加劑的屬性;

6、熟練操作WORD、EXCEL等辦公軟件;

7、熟悉國(guó)家食品相關(guān)的法律法規(guī)。

崗位要求:

1、年齡:22-40歲,半年以上工廠經(jīng)驗(yàn);

2、負(fù)責(zé)建議和完善工藝操作方法,制定工藝流程;

3、根據(jù)新品規(guī)劃,完成新品可行性報(bào)告;

4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品輔料、配料,包裝、編號(hào),做好配制記錄;

5、負(fù)責(zé)研發(fā)驗(yàn)證資料的匯總,產(chǎn)品檔案的建立、更新、存檔工作。

工作地點(diǎn)

華峰科技園佛山市順德區(qū)倫教工業(yè)區(qū)倫教熹沖新熹三路北東側(cè)C區(qū)101之一(華峰科技園內(nèi))

職位發(fā)布者

李女士/HR

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公司Logo廣州蒸旺餐飲管理有限公司
廣州蒸旺餐飲管理有限公司旗下早餐品牌“蒸旺”是以北方手工面點(diǎn)及廣式點(diǎn)心相結(jié)合的專業(yè)從事“早餐加盟”“早餐連鎖”的公司企業(yè)??偛课挥趶V東省廣州市。經(jīng)營(yíng)范圍:廣式包點(diǎn),糕點(diǎn),餃子,干蒸,牛肉丸等等,北方手工包子,饅頭及一些北方特色的小吃。蒸旺食品以北方面點(diǎn)及廣式點(diǎn)心為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,結(jié)合南北特色,純手工制作,現(xiàn)做現(xiàn)賣,弘揚(yáng)南北經(jīng)典,以獨(dú)特的配方、精湛的工藝、出眾的口味、在早餐市場(chǎng)獨(dú)樹(shù)一幟。目前直營(yíng)店及加盟店有100多家,并在不斷的發(fā)展壯大,主要遍布于廣州市及珠三角周邊城市。公司旗下直營(yíng)門店數(shù)十家在廣州市區(qū)(白云區(qū)、番禺區(qū)、海珠區(qū)、荔灣區(qū)、天河區(qū));加盟門店遍布珠三角地區(qū)近200家。如今,隨著直營(yíng)店及加盟店的越來(lái)越多,產(chǎn)品越來(lái)越完善,口味越來(lái)越出眾,“蒸旺”品牌也越來(lái)越被大家所熟知和認(rèn)可,在廣州及其他珠三角城市的早餐行業(yè)占有一席之地。
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