崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量的改造升級(jí)，包括：小試研究，中試和試產(chǎn)的跟進(jìn)和配方的落實(shí)；
2.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開發(fā)，確定開發(fā)目標(biāo)和方向，建立新配方以及投產(chǎn)上市相關(guān)工作；
3..負(fù)責(zé)外委工廠/產(chǎn)品的技術(shù)支持，組織外部新原料、新工藝、新產(chǎn)品的技術(shù)引進(jìn)，改善生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備，提升生產(chǎn)工藝及效率；
4.負(fù)責(zé)收集和分析行業(yè)相關(guān)信息和競(jìng)品相關(guān)信息，保持我司產(chǎn)品的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力；
5.對(duì)新產(chǎn)品以及改良的產(chǎn)品進(jìn)行成本核算，制定合理的成本預(yù)算。

1.碩士或以上學(xué)歷，食品、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)背景；
2.有5年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉國(guó)家食品法律法規(guī)相關(guān)要求，對(duì)食品、調(diào)味品、食品添加劑的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝有一定的了解，有獨(dú)立開發(fā)和上市產(chǎn)品項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3.具有一定的食品、微生物相關(guān)學(xué)科的基本理論和開展相關(guān)技術(shù)研究的基本方法，具備獨(dú)立開展研究工作的能力；
4.思維活躍，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，有較好的團(tuán)隊(duì)精神，踏實(shí)肯干。