我們一家1500平重慶火鍋店《一幕一幀重慶火鍋》
需要一名四川廚師長，負(fù)責(zé)旗下火鍋品牌廚政管理。
工作內(nèi)容：
1. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，分配工作任務(wù)；
2. 制定菜單，控制成本和食品質(zhì)量；
3. 確保食品安全和衛(wèi)生；
4. 與其他部門協(xié)調(diào)，確保順暢的餐飲服務(wù)。
崗位要求：
1. 四川人，五年以上火鍋廚師長工作經(jīng)驗(yàn)；
2. 熟悉重慶火鍋，具備創(chuàng)新能力；
3. 良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力；
4. 對(duì)食品安全和衛(wèi)生有深入了解；
5. 責(zé)任心強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。