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更新于 3月8日
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舉報(bào)

廚師長(zhǎng)

8000-10000元
  • 石家莊正定縣
  • 3-5年
  • 中專(zhuān)/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住帶薪年假績(jī)效獎(jiǎng)金中餐廚師廚房運(yùn)營(yíng)管理學(xué)校餐廳炒煮煎燉
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)食堂后廚的整體運(yùn)營(yíng)管理工作，確保食堂供餐質(zhì)量。
2. 制定和執(zhí)行后廚工作計(jì)劃，合理分配工作任務(wù)。
3. 管理和培訓(xùn)后廚團(tuán)隊(duì)，提高團(tuán)隊(duì)的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
4. 嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)，確保食品安全。

崗位要求：
1. 具備5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上廚師長(zhǎng)崗位經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉學(xué)校后廚各項(xiàng)工作流程，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力。
3. 具備良好的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，能夠嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)定。
4. 溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，能夠處理各類(lèi)突發(fā)情況。

工作地點(diǎn)

石家莊文化傳媒學(xué)校食堂

職位發(fā)布者

劉女士/人事經(jīng)理

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公司Logo河北盛仟康餐飲管理有限公司
盛仟康品牌總部位于廣東省珠海市，公司致力為多所院校提供放心的團(tuán)餐服務(wù)并展開(kāi)深度合作。河北盛仟康餐飲管理有限公司成立于2017年，注冊(cè)資金3000萬(wàn)元，是專(zhuān)業(yè)從事學(xué)校、企事業(yè)單位、集團(tuán)公司等集體單位的膳食管理和后勤社會(huì)化管理服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性公司。河北盛仟康餐飲管理有限公司是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位先后榮獲“中國(guó)質(zhì)量信用 AAA信用企業(yè)”、“全國(guó)食品安全示范學(xué)校食堂”、“中國(guó)團(tuán)膳百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“企業(yè)信用評(píng)價(jià)AAAAA級(jí)信用企業(yè)”、“食品安全A級(jí)單位”、“珠海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)共建單位”、“年度最佳飯?zhí)谩薄⒑颖笔∈睾贤匦庞闷髽I(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。公司秉承“尊重個(gè)人，尊重團(tuán)隊(duì)，關(guān)注員工成長(zhǎng)，一切工作思路以“工作原則”為出發(fā)點(diǎn)”的管理理念，堅(jiān)持“為教育事業(yè)做出貢獻(xiàn)，為人們的營(yíng)養(yǎng)健康作出貢獻(xiàn)”的企業(yè)使命愿與更多學(xué)校、企業(yè)進(jìn)行深度合作。
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