更新于 3月6日

內(nèi)部餐廳廚師長(zhǎng)

7000-8000元
  • 石家莊橋西區(qū)
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住五險(xiǎn)一金免費(fèi)工裝晉升空間大過節(jié)福利廚房運(yùn)營(yíng)管理成本控制餐廳全職
崗位內(nèi)容:
1. 維護(hù)菜品質(zhì)量和口感,確保廚房運(yùn)轉(zhuǎn)順暢
2. 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提高烹飪技藝和服務(wù)質(zhì)量
3. 調(diào)整食譜和菜品價(jià)格,打造最佳盈利模式
4. 定期與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作

任職要求:
1. 5年及以上廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)原材料和食材有深入了解
2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作精神
3. 擅長(zhǎng)宴會(huì)菜品
4. 熟練掌握成本控制和收支平衡

工作地點(diǎn)

槐安東路/普?qǐng)A街(路口)健力源餐廳

職位發(fā)布者

謝先生/主管

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公司Logo北京健力源餐飲管理有限公司
北京健力源餐飲管理有限公司長(zhǎng)期致力于團(tuán)餐管理、食材冷鏈物流、物業(yè)管理、智慧農(nóng)場(chǎng)和美食廣場(chǎng)發(fā)展事業(yè),現(xiàn)有員工15000多人,為500多家單位提供服務(wù),每天服務(wù)人數(shù)達(dá)到200多萬,注冊(cè)資金一億元人民幣。設(shè)有青島健力源餐飲管理有限公司、沈陽健力源餐飲管理有限公司等分公司。通過多年的努力,健力源積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn),具備完善的管理體系、標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)作流程、規(guī)范的企業(yè)行為準(zhǔn)則和現(xiàn)代企業(yè)管理制度,并在全國(guó)餐飲行業(yè)中率先通過了ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、ISO50001、HACCP、SA8000、ISO28000、GB/T27922、GB/T31950認(rèn)證。并榮獲多項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)。業(yè)務(wù)范圍主要分布在北京、上海、天津、山東、河北、河南、浙江、江蘇、安徽、湖北、重慶、四川、遼寧、吉林、黑龍江等省市。健力源的努力得到社會(huì)的認(rèn)可,連續(xù)被評(píng)為中國(guó)AAA信用企業(yè)、中國(guó)團(tuán)餐十大品牌、中國(guó)餐飲行業(yè)成長(zhǎng)十強(qiáng)、中國(guó)團(tuán)餐十大領(lǐng)軍企業(yè)、國(guó)家機(jī)關(guān)餐服務(wù)十大品牌……2010年躋身中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)與中國(guó)社會(huì)團(tuán)餐十強(qiáng),2012年起草的《團(tuán)餐管理服務(wù)規(guī)范》由商務(wù)部正式發(fā)布實(shí)施,這是國(guó)內(nèi)第一部關(guān)于團(tuán)餐行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。
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