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更新于 2月25日
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舉報

中央廚房運營管理加技術崗位（駐英國）

2-4萬
  • 廣州番禺區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住中央廚房管理經(jīng)驗可接受外派至英國
崗位職責：
1、負責中央廚房的日常運營管理，包括生產(chǎn)計劃、人員調(diào)配、成本控制等；
2、熟悉川菜及各類小吃配方，負責預制菜的研發(fā)、生產(chǎn)及優(yōu)化；
3、制定并執(zhí)行中央廚房的生產(chǎn)流程及標準操作規(guī)范（SOP）；
4、負責產(chǎn)品質(zhì)量控制，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準；
5、協(xié)調(diào)供應鏈管理，確保原材料供應及庫存管理高效運行；
6、培訓并指導廚房員工，提升團隊技術水平及生產(chǎn)效率。

任職要求：
1、食品科學、餐飲管理或相關專業(yè)背景，具備5年以上中央廚房運營管理經(jīng)驗；
2、熟悉川菜及各類小吃配方，具備預制菜研發(fā)及生產(chǎn)經(jīng)驗；
3、具備較強的團隊管理能力，能有效協(xié)調(diào)生產(chǎn)、質(zhì)量及供應鏈工作；
4、熟悉食品生產(chǎn)相關法規(guī)及標準，具備良好的質(zhì)量意識；
5、具備較強的溝通能力，能適應英國工作環(huán)境；
6、有海外工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

福利待遇：
1、國內(nèi)人民幣結(jié)算，月薪1萬-4萬不等，具體面議；
2、在英期間包食宿，提供每半年一次往返機票；
3、工作優(yōu)秀者提供工簽機會，協(xié)助全家移民及子女教育。

工作地點

耀德集團4樓

職位發(fā)布者

梁女士/HR

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