崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)保健品、功能食品等新品的開發(fā)工作,對(duì)產(chǎn)品配方及生產(chǎn)工藝進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn);
2.制定并完善產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃與執(zhí)行方案,保證新產(chǎn)品按時(shí)交付;
3.主導(dǎo)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目進(jìn)度管理,包括前期需求調(diào)研、樣品試制、生產(chǎn)調(diào)試等階段,確保新產(chǎn)品能夠按計(jì)劃順利推出;
4.組織對(duì)已上市產(chǎn)品的跟蹤分析及評(píng)估反饋;
5.負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)信息并進(jìn)行整理匯總和分析;
6.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
任職資格
1.食品、藥品相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;
2.專業(yè)知識(shí):熟悉國(guó)內(nèi)外法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn);具獨(dú)立開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品的能力、味覺敏感、并能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)知提出獨(dú)立見解;
3.經(jīng)驗(yàn):具有2年以上保健食品研發(fā)或者功能性食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
4.具有運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、調(diào)制乳粉、軟膠囊等開發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。