更新于 1月7日

調(diào)料應(yīng)用研發(fā)師 (液、粉態(tài)調(diào)料)

6000-8000元
  • 重慶渝北區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品食品添加劑油辣子、紅油、蘸料調(diào)味品應(yīng)用配方研發(fā)食品應(yīng)用
崗位職責(zé):
1、熟悉液態(tài)(紅油、油辣子)、粉狀態(tài)(蘸料、撒料)調(diào)味品相關(guān)原輔料的特性;
2、懂添加劑的適用及液態(tài)、粉態(tài)調(diào)味料的研發(fā)能力和生產(chǎn)工藝流程、配料表梳理;
3、懂得中式廚房中的各種涼菜系列,協(xié)助銷售人員對公司產(chǎn)品進(jìn)行試菜操作展示做到色香味俱佳,保證產(chǎn)品的完美呈現(xiàn);
4、根據(jù)工作安排,為售前、售后及銷售人員提供技術(shù)支持;
5、研究市場信息,客戶信息,不斷改善產(chǎn)品、確保指導(dǎo)小樣的制作(試菜)。
崗位要求:
1、涉及中餐、蘸料底料、香精/料等調(diào)料類優(yōu)先;
2、具備中餐廚師工作經(jīng)驗,同時有過工廠研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先。
3、熟悉復(fù)合調(diào)味料(紅油、油辣子、蘸料、撒料)研發(fā)應(yīng)用相關(guān)經(jīng)驗,熟悉食品應(yīng)用的工作流程。

工作地點

時光國際1906

職位發(fā)布者

李女士/HR

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公司Logo辣椒王子(重慶)食品有限公司
辣椒王子(重慶)食品有限公司是一家集辣椒、花椒、各類香辛料種植、采購、加工、銷售于一體的專業(yè)原材料成長型企業(yè)。 1996年夢想開始,從事辣椒行業(yè) 2007年門店市場開始經(jīng)營 2008年先后成為新世紀(jì)、重百等大型連鎖企業(yè)的干貨類食品優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商 2012年成立公司,開始門店+公司化運作 2015年成為劉一手火鍋企業(yè)的原料優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商 2016年公司成為德莊、乾鍋等大型火鍋企業(yè)的原料優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商 2017年9月注冊“辣椒王子”品牌,開啟品牌化運營之路 20辣椒王子(重慶)食品有限公司是一家集辣椒、花椒、各類香辛料種植、采購、加工、銷售于一體的專業(yè)原材料成長型企業(yè)。公司合作客戶覆蓋全國28省150多個城市區(qū)域,每年都為數(shù)百家大型商超(沃爾瑪、新世紀(jì)、重百、華潤萬家、誼品生鮮)、食品加工廠、人氣火鍋(劉一手火鍋、周師兄、楠火鍋)等企業(yè),提供源源不斷,優(yōu)質(zhì)超值的原材料。公司在餐飲界獲得了各專業(yè)協(xié)會和客戶的廣泛贊譽(yù),并一直蟬18年引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備,開啟工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化之路 2021年升級專利設(shè)備,開啟工藝技術(shù)創(chuàng)新時代 2019公司成為誼品生鮮大型社區(qū)團(tuán)購連鎖企業(yè)的干貨類食品優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商 2021年辣椒王子運營中心獨立運營,開始打造卓越營銷服務(wù)團(tuán)隊。公司合作客戶覆蓋全國28省150多個城市區(qū)域,每年都為數(shù)百家大型商超(沃爾瑪、新世紀(jì)、重百、華潤萬家、誼品生鮮)、食品加工廠、人氣火鍋(劉一手火鍋、周師兄、楠火鍋)等企業(yè),提供源源不斷,優(yōu)質(zhì)超值的原材料。公司在餐飲界獲得了各專業(yè)協(xié)會和客戶的廣泛贊譽(yù)。
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