崗位內(nèi)容:
1. 維護(hù)菜品質(zhì)量和口感,確保廚房運(yùn)轉(zhuǎn)順暢;
2.管理廚房團(tuán)隊(duì),實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
3. 控制庫(kù)存和食材采購(gòu),確保成本控制;
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作,保證就餐體驗(yàn)。
任職要求:
1. 5年后廚工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)原材料和食材有深入了解;
2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作精神;
3. 擁有3年廚房管理經(jīng)驗(yàn);
4. 熟練掌握成本控制和收支平衡。
薪資待遇:
1.薪資需到店面議,后期也有調(diào)薪機(jī)會(huì);
2.包吃包住、月休4天、法定節(jié)假日補(bǔ)休、滿一年享工齡獎(jiǎng)(逐年遞增),門店業(yè)績(jī)提成。