工作內(nèi)容：
1. 中國式養(yǎng)生輕食食品設(shè)計(jì)研發(fā)；
2. 確保食品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生；
3. 懂食品成本控制；
4. 輕食餐廳運(yùn)營管理。
要求：
1. 熱愛中華傳統(tǒng)文化，熟悉《黃帝內(nèi)經(jīng)》、中醫(yī)五行氣運(yùn)說、五色五臟說、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)；對中華飲食養(yǎng)生之道、道家辟谷術(shù)、中醫(yī)藥食同源之理有濃厚研究興趣；對韓式日式營養(yǎng)輕食有足夠了解；有四星級以上酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)；3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)；
2.誠意正心，誠實(shí)守信，溫厚敦敏，謙恭好學(xué)，嚴(yán)于律己，善于反?。?br>3.有創(chuàng)新能力，有創(chuàng)業(yè)志向；
4.良好的顧客調(diào)研能力和學(xué)習(xí)創(chuàng)作能力；
5. 良好的團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)能力。