崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)面包及其他烘焙食品的制作與研發(fā)。
2. 保障烘焙產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。
3. 管理和保養(yǎng)烘焙設(shè)備，確保設(shè)備正常運行。
4. 按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作，確保生產(chǎn)過程的衛(wèi)生和安全。

崗位要求：
1. 精通各類面包及西點制作工藝。
2. 具備一定的創(chuàng)新能力，能獨立研發(fā)新產(chǎn)品。
3. 持有相關(guān)烘焙師資格證書者優(yōu)先。
4. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力。