更新于 12月6日

研發(fā)工程師(復(fù)合型調(diào)味品)

1.1-1.6萬
  • 成都郫都區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品工程食品研發(fā)菜品研發(fā)

I.按照公司研發(fā)規(guī)劃,對新產(chǎn)品研方向提出建議或策劃方案,并進(jìn)行樣品的制作及定型;
2.配合改良現(xiàn)有產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、配方、進(jìn)一步提高產(chǎn)品品質(zhì)以及產(chǎn)品升級更新研究相關(guān)工作;
3..對產(chǎn)品性能指標(biāo)進(jìn)行驗(yàn)證,制定和完善各種食品的標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝及操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn);
4.參與質(zhì)量及食品安全相關(guān)體系的建設(shè)和持續(xù)改進(jìn);
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,食品工程或類似專業(yè)者優(yōu)先;
2.在火鍋底料、醬料、辣椒油制品方面有充足的經(jīng)驗(yàn),具有調(diào)味品開發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,具備扎實(shí)的調(diào)味品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強(qiáng)的操作技能;
3.熟悉食品質(zhì)量管理、食品安全管理體系相關(guān)內(nèi)容和相關(guān)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);
4.掌握各類調(diào)味品原輔料特性,調(diào)味品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)和效用,以及食品包裝知識;熟悉較多的食品生產(chǎn)流程與工藝要求,調(diào)味品加工設(shè)備相關(guān)知識;
5.熱愛食品研發(fā)工作,對當(dāng)今調(diào)味品市場有一定的了解和分析;
6. 思維活躍、善于創(chuàng)新與發(fā)現(xiàn),品德優(yōu)良,具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力,樂于溝通分享;

7、食品/調(diào)味品行業(yè)3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。

注:此崗位上班地址為郫都區(qū)安德鎮(zhèn)川菜園區(qū)永安路568號。


職位福利:績效獎金、包吃、包住、員工旅游、節(jié)日福利、住房補(bǔ)貼、周末雙休

職位亮點(diǎn):包吃+包住+績效獎金

工作地點(diǎn)

郫都區(qū)

職位發(fā)布者

余女士/行政人事主管

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo麻辣空間公司標(biāo)簽
麻辣空間是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與餐飲經(jīng)營為一體的大型產(chǎn)業(yè)化連鎖餐飲企業(yè)。公司始于1985年,源于傳承三代的秘制火鍋配方,歷經(jīng)30余年的行業(yè)沉淀,餐飲門店國內(nèi)國外全球布局,底料產(chǎn)品線上線下、國內(nèi)外火爆銷售。麻辣空間作為中國清油火鍋始創(chuàng)品牌,獨(dú)創(chuàng)無渣清油火鍋生產(chǎn)技術(shù)(專利號:201510508289.2),將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化設(shè)備相結(jié)合,讓火鍋底料達(dá)到真正的濃縮無渣,清爽健康。公司在成都郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)擁有一萬五千平米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,獲得多項(xiàng)技術(shù)專利,并取得國際認(rèn)可的HACCP體系認(rèn)證、及ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,為消費(fèi)者和餐飲客戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。麻辣空間餐飲管理有限公司旗下?lián)碛新槔笨臻g、五味軒、冒鮮族、火辣歲月多個(gè)餐飲品牌,其中麻辣空間清油火鍋榮獲2018中國火鍋十大品牌,2018年被cctv2“生財(cái)有道”欄目專題報(bào)道。公司擁有完整的產(chǎn)品出品體系,嚴(yán)格控制每一道菜品的出品質(zhì)量。墨爾本、迪拜等海外門店火熱運(yùn)營,促進(jìn)公司全球戰(zhàn)略布局,讓世界品味四川。麻辣空間食品有限公司旗下?lián)碛星逵突疱?、菌湯、冒菜、小龍蝦、香鍋、魚調(diào)料、各種蘸料等多系列多功能優(yōu)質(zhì)底料產(chǎn)品。麻辣空間已實(shí)現(xiàn)全渠道覆蓋全國銷售布局,線下一級合作經(jīng)銷商達(dá)100多家,線下終端銷售網(wǎng)點(diǎn)達(dá)2萬家。麻辣空間天貓、京東旗艦店于2015年已成功進(jìn)駐,擁有線上多個(gè)自媒體粉絲總數(shù)量達(dá)20萬。麻辣空間系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、新加坡、迪拜、德國、波蘭、捷克、瑞士等20多個(gè)國家和地區(qū),因植物油健康概念深受海外消費(fèi)者喜愛。
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