更新于 1月9日

餐飲菜品研發(fā)專員

1-1.5萬
  • 成都青羊區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品飲品休閑食品
工作內(nèi)容: ●根據(jù)公司要求,開發(fā)季節(jié)性產(chǎn)品,并且應(yīng)用(測試、跟進(jìn)、操作手冊、向連鎖店推廣等); ●每季度進(jìn)行市場數(shù)據(jù)調(diào)研并分析,進(jìn)行新產(chǎn)品信息收集和匯報(bào),數(shù)據(jù)錄入數(shù)據(jù)庫; ●每季度根據(jù)市場變化,開發(fā)適合門店的新品; ●建立產(chǎn)品介紹、加工方法、食用方法、儲(chǔ)存方法等產(chǎn)品屬性信息; ●每季度對全國連鎖店進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)研,對國內(nèi)各區(qū)域新產(chǎn)品整合,應(yīng)用; ●每月進(jìn)行市場考察或者同行考察,與營運(yùn)部及時(shí)溝通交流,反饋市場最新情況; ●制定新品開發(fā)預(yù)算和研發(fā)計(jì)劃,并組織實(shí)施。 職位要求: ●30—45歲,中專及以上文化程度,具有3年以上后廚實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn); ●動(dòng)手能力強(qiáng),熱愛研發(fā),具有產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉菜品、飲品等火鍋行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)及應(yīng)用; ●熟悉各種食材的特性及加工烹飪方法; ●持廚師職業(yè)技能等級證書,熟悉食品安全法、食品生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn); ●具有市場調(diào)研數(shù)據(jù)分析能力,敏銳的市場眼光,能收集和分析產(chǎn)品市場信息,進(jìn)行新產(chǎn)品立項(xiàng)、設(shè)計(jì)并組織開發(fā)。 ●能最有效的按時(shí)、按質(zhì)完成產(chǎn)品的研發(fā)、公司標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)工作; ●具有一定的組織、指揮、協(xié)調(diào)、合作、實(shí)干能力,具有一定的書寫能力及較強(qiáng)的語言表達(dá)能力; ●會(huì)使用辦公電腦,具有一定的電腦操作水平; ●服從領(lǐng)導(dǎo)、聽從安排,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作做到、言必行、行必果。 福利待遇: ●滿1財(cái)年享受年終獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì) ●滿1財(cái)年享受5天帶薪年假 ●節(jié)假日福利 ●生日福利 ●家屬生日福利 ●入職周年福利 ●定期團(tuán)建 ●免費(fèi)旅游 ●免費(fèi)培訓(xùn) ●晉升機(jī)會(huì) ●國外發(fā)展機(jī)會(huì) ………

工作地點(diǎn)

成都正成·財(cái)富領(lǐng)地3棟青羊區(qū)北大街19號正成財(cái)富領(lǐng)地3棟14樓8號

職位發(fā)布者

馮楚惟/人事行政部

今日活躍
立即溝通
四川毅琳生物科技有限責(zé)任公司
公司主頁