崗位職責(zé):
1.開展微生物發(fā)酵工藝研究,落實(shí)項(xiàng)目的小試、中試,組織完成新技術(shù)新工藝的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用研究;
2.研究國內(nèi)外發(fā)酵技術(shù),改進(jìn)現(xiàn)有發(fā)酵技術(shù);
3.協(xié)助推動項(xiàng)目成果固化,撰寫技術(shù)傳承書及外部專利,落實(shí)公司核心技術(shù)的保護(hù);
4.協(xié)助撰寫院技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)文件的修訂,確保輸出技術(shù)質(zhì)量、工藝安全穩(wěn)定。
1.研究生及以上學(xué)歷,微生物、發(fā)酵、生物、食品相關(guān)專業(yè);
2.2年及以上工作經(jīng)驗(yàn),發(fā)酵操作經(jīng)驗(yàn)豐富,微生物代謝調(diào)控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3.無不良嗜好,具備靈敏的嗅覺和味覺感知能力;
4.思維活躍、有上進(jìn)心、責(zé)任心、工作嚴(yán)謹(jǐn),具備良好的邏輯分析能力
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