老段家黑鴨鴨：兩代傳承，古法鹵制自 2003年起，老段家黑鴨扎根銀川，開(kāi)啟了一段風(fēng)味傳奇。二十余載砥礪前行，如今已在銀川市三區(qū)及賀蘭縣布局 25家門(mén)店，每一家店鋪都是品質(zhì)與口碑的見(jiàn)證。為確保產(chǎn)品的卓越品質(zhì)與穩(wěn)定供應(yīng)，老段家精心打造了三千平現(xiàn)代化加工廠。從食材的嚴(yán)格篩選，到古法工藝的精心烹制，再到成品的安全檢測(cè)與高效配送，每一個(gè)環(huán)節(jié)都遵循最高標(biāo)準(zhǔn)，只為將那份純粹的鹵味送至食客舌尖。老段家始終秉持“先做人后做事”的理念，凝聚著兩代人的匠心與堅(jiān)守。我們敬畏傳統(tǒng)，傳承古法鹵味技藝，更勇于創(chuàng)新，融合現(xiàn)代食品理念，讓經(jīng)典在時(shí)代浪潮中煥發(fā)出新活力。在老段家，每一位員工都是這份美味事業(yè)的守護(hù)者。百人團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，用熱情與專(zhuān)業(yè)，續(xù)寫(xiě)著老段家的輝煌篇章，致力于將老段家黑鴨打造成兩代傳承古法鹵味的標(biāo)桿企業(yè)，成為銀川美食文化的閃耀名片，為城市增添獨(dú)特的風(fēng)味與溫暖。我們的企業(yè)使命是：傳遞美味，傳遞愛(ài)，讓生活更有味道！我們的企業(yè)愿景是：成為員工最信賴(lài)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)和百年鹵味品牌！