職位要求：

大專及以上學歷，化學、食品、乳品、生物制藥、質(zhì)量管理、工程等相關(guān)專業(yè)；?？朴邢嚓P(guān)工作經(jīng)驗者也可考慮。熟悉常用辦公軟件，具備 3 年以上相關(guān)工作經(jīng)驗（有實驗室工作經(jīng)歷優(yōu)先）。參加過 ISO9001/ISO22000 食品安全管理體系、HACCP 管理體系、BRC 等相關(guān)管理體系培訓學習，熟悉乳制品 GMP 規(guī)范、ISO9000/HACCP/FSSC22000 等管理體系知識，以及國家食品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)和標準。熟練掌握至少一種主流 QMS 系統(tǒng)，熟悉質(zhì)量管理工具和方法，如 FMEA、SPC、六西格瑪?shù)?，具備良好的分析、解決問題及組織協(xié)調(diào)能力。

崗位職責：

負責微生物及簡單理化檢測工作，涵蓋菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌酵母菌、致病菌檢測，以及比酸度滴定、酸堿滴定等項目；做好實驗室設(shè)備的維護保養(yǎng)，保證儀器正常運行與數(shù)據(jù)準確，并將檢測結(jié)果錄入 LIMS 系統(tǒng)。對生產(chǎn)過程開展全方位質(zhì)量監(jiān)控，包括人員、設(shè)備、原輔料、工藝、環(huán)境等方面的巡檢，按計劃完成取樣與送樣工作，并把相關(guān)數(shù)據(jù)錄入 QMS 系統(tǒng)。深度參與公司質(zhì)量管理體系的建設(shè)、維護、持續(xù)改進以及落地執(zhí)行，組織制定和審核質(zhì)量手冊、程序文件等各類質(zhì)量文件，確保體系文件有效執(zhí)行。負責組織質(zhì)量內(nèi)審，對不符合項進行審核、驗證和改進，保障 QMS 系統(tǒng)數(shù)據(jù)準確、完整、合規(guī)，支持跨部門質(zhì)量控制流程，助力提升產(chǎn)品質(zhì)量。同時，要及時更新國家標準和法律法規(guī)，開展各部門質(zhì)量意識培訓，協(xié)助公司完成 GMP、ISO9001、ISO22000 等體系認證工作。