更新于 2月13日

高端婦產(chǎn)行政總廚(五險一金)

1-1.5萬
  • 長沙岳麓區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住五險一金宿舍有空調(diào)生日福利西餐廳中餐廳酒店成本控制廚房運營管理
崗位職責(zé):
1、全面負責(zé)廚房的人員、廚房、財產(chǎn)及安全管理工作
2、帶領(lǐng)廚師做好每日出口,聽取領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員對出品工作的意見和建議
3、根據(jù)季節(jié)變化與市場供給情況及時調(diào)整菜單菜品
4、嚴貫徹落實《食品衛(wèi)生法》,確保廚房飲食安全,嚴格把控并執(zhí)行食品安全衛(wèi)生制度
5、負責(zé)節(jié)能降耗工作,嚴格控制水、電、氣的用量
6、檢查監(jiān)督各類廚房設(shè)備維修保養(yǎng)情況,安排專人負責(zé),確保使用安全與效率
7、不定期組織部門會議,不定期對廚師進行技術(shù)培訓(xùn)
8、檢查廚房衛(wèi)生清潔工作,保持廚房衛(wèi)生干凈。不定期培訓(xùn)員工廚房安全操作流程
9、簽署及控制所有廚房耗用物料的申購與領(lǐng)貨,控制廚房的費用支出
10、完成醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

任職要求:
1、酒店管理專業(yè)中專及以上學(xué)歷
2、3年及以上五星酒酒店行政總廚工作經(jīng)驗
3、普通話標準,會電腦基礎(chǔ)操作

工作地點

湖南省長沙市岳麓區(qū)岳麓街道聯(lián)豐路22棟

職位發(fā)布者

涂璇/人事經(jīng)理

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公司Logo長沙瑪珂邇婦產(chǎn)醫(yī)院有限公司
泉州瑪珂邇婦產(chǎn)醫(yī)院有限公司(以下簡稱“泉州瑪珂邇”)成立于2016年,是萬石控股集團與美國排名前十的醫(yī)院——匹茲堡大學(xué)醫(yī)學(xué)中心(簡稱:UPMC)合作設(shè)立的全國首家中美合作高端婦產(chǎn)醫(yī)院。泉州瑪珂邇是具備母嬰保健技術(shù)服務(wù)執(zhí)業(yè)許可證的民營婦產(chǎn)??漆t(yī)院,取得二級婦產(chǎn)醫(yī)院資質(zhì),同時也是福建泉州市級基本醫(yī)療保險定點單位。2022年5月,泉州瑪珂邇耗資多億,在長沙建立瑪珂邇婦產(chǎn)長沙分院,預(yù)計于2024年8月正式開業(yè)?,旂孢儞碛袊H一流技術(shù),開展最人性化最具人文關(guān)懷的產(chǎn)科、婦科、兒科、產(chǎn)后休養(yǎng)、女性健康、兒童保健、預(yù)防體檢為一體的閉環(huán)式醫(yī)療服務(wù)?,旂孢兪菄鴥?nèi)首家進行圍產(chǎn)期全程疼痛管理??漆t(yī)院,實現(xiàn)對疼痛的前置管理及個性化管理。創(chuàng)辦至今,瑪珂邇始終秉持“安全、專業(yè)、誠信、敬業(yè)”的辦院宗旨堅持“以客戶為中心”的服務(wù)理念,致力于為每一個家庭提供最高端、最專業(yè)的婦兒醫(yī)療服務(wù)。醫(yī)院緊緊圍繞客戶的全方位需求,量身定制,營造溫馨舒適的就醫(yī)環(huán)境,建立預(yù)約制顧問式的服務(wù)模式,提供賓至如歸的溫馨服務(wù),將困擾客人就診體驗的醫(yī)療流程化繁為簡,消除客人心理上的不適感,以極致的人文關(guān)懷與細心周到的服務(wù)為每一位客人帶來身心兼顧的品質(zhì)醫(yī)療之旅。
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