職位描述
廚房運(yùn)營管理月子中心中餐廚師
1、負(fù)責(zé)廚房人員日常管理和食品安全管理。
2、配合營養(yǎng)師制定菜譜，進(jìn)行菜品研發(fā)，并提出合理化建議。
3、負(fù)責(zé)客戶餐品質(zhì)量，使所有餐品符合食品安全及食譜規(guī)定要求，加強(qiáng)食品原料管理，合理控制食材成本。
4、開展廚師技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊技能水平。
任職要求：
1、身體健康，5年以上中餐廚師工作經(jīng)驗，有較強(qiáng)的烹飪技術(shù)。
2、熟悉廚房設(shè)施設(shè)備及布局。
3、有月子中心廚師工作經(jīng)驗，懂營養(yǎng)搭配者優(yōu)先錄取。
4、有強(qiáng)烈責(zé)任心，做事細(xì)心，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
工作地點
經(jīng)七路河南省鄭州市金水區(qū)經(jīng)七路32號
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