負責食品飲料新產(chǎn)品的研發(fā)、配方設計及工藝流程優(yōu)化；

主導現(xiàn)有產(chǎn)品改良與工藝創(chuàng)新，提升產(chǎn)品質量和生產(chǎn)效率；

制定生產(chǎn)標準化流程（SOP），協(xié)助生產(chǎn)部門解決技術問題；

監(jiān)控生產(chǎn)過程中的質量控制點，確保產(chǎn)品符合國家食品安全標準（如GB、ISO等）；

參與生產(chǎn)設備選型、調試及生產(chǎn)線布局優(yōu)化；

跟蹤行業(yè)技術趨勢，研究新型原料、添加劑及加工技術；

編寫技術文檔（配方、工藝參數(shù)、檢驗標準等），配合完成產(chǎn)品備案及專利申請；

協(xié)助市場部門進行產(chǎn)品定位分析，提供技術支持。

1. 食品科學與工程、生物工程、發(fā)酵工程、化學工程等相關專業(yè)本科及以上學歷；

2. 3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)或生產(chǎn)經(jīng)驗，熟悉飲料（如果汁、乳制品、功能飲品）或食品（如烘焙、調味品）生產(chǎn)工藝者優(yōu)先；

3. 熟悉HACCP、GMP、ISO22000等質量管理體系，具備食品安全風險管控能力；

4. 熟練使用AutoCAD、Office等軟件，掌握實驗設備操作及數(shù)據(jù)分析技能；

5. 具備獨立解決問題能力，能適應生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境；

6. 良好的團隊協(xié)作精神及創(chuàng)新意識，英語讀寫能力優(yōu)秀者優(yōu)先