崗位職責(zé)：
1. 管理火鍋店的日常運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。
2. 監(jiān)督和指導(dǎo)員工，提高工作效率和工作質(zhì)量。
3. 負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行火鍋店的經(jīng)營(yíng)策略，達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)。

崗位要求：
1. 具備良好的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。
2. 有火鍋店或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 熟悉餐飲行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。