具體要求:
1、大專以上學歷,食品相關(guān)專業(yè),熱愛糕點類食品研發(fā)工作;
2、3年以上糕點類食品研發(fā)工作經(jīng)驗;
3、自主研發(fā)能力強,創(chuàng)新能力強;
4、具有高度的保密意識;
5、能獨立完成蛋糕、面包類產(chǎn)品的研發(fā)及上市工作。
崗位職責:
1、協(xié)助研發(fā)總監(jiān)開展公司新產(chǎn)品研發(fā)、新技術(shù)引進、新技術(shù)創(chuàng)新工作;
2、認真關(guān)注執(zhí)行各項生產(chǎn)、技術(shù)規(guī)程并檢查執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理上報;
3、負責編制生產(chǎn)工藝操作流程以及工藝及時規(guī)定;
4、負責生產(chǎn)現(xiàn)場工藝標準落實工作;
5、負責每日生產(chǎn)樣品收集工作;
6、負責協(xié)助上級車間調(diào)試工作;
7、負責生產(chǎn)工藝技術(shù)、經(jīng)常深入一線,如發(fā)現(xiàn)有違反操作規(guī)程或任意修改配方或執(zhí)行衛(wèi)生制度不不嚴格的員工,要進行處理;對造成質(zhì)量事故的人員提出處理意見報批;
8、負責部門內(nèi)部的物料管理、報損統(tǒng)計和上報工作;
職位福利:定期團建、帶薪年假、績效獎金、團隊氣氛活潑、轉(zhuǎn)崗/輪崗機會、鼓勵內(nèi)部創(chuàng)新、多次晉升機會、出差補貼