崗位職責(zé):
1、負責(zé)制定小試和中試研究方案,并實施;
2、負責(zé)新開發(fā)產(chǎn)品的工藝研究,對已有工藝提出改進意見,并根據(jù)產(chǎn)品要求進行相關(guān)的小試與中試試驗;
3、負責(zé)驗收、運行、維護研發(fā)實驗室設(shè)備、設(shè)施;
4、參與工廠大生產(chǎn)生產(chǎn)線設(shè)備的調(diào)研、技術(shù)參數(shù)的制定,確立FAT及3Q確認;
5、協(xié)調(diào)與生產(chǎn)部門的合作,實現(xiàn)新品在規(guī)模化生產(chǎn)中的可行性和一致性;
6、對持續(xù)改進和精益生產(chǎn)有深刻理解,能夠推動工藝優(yōu)化和成本降低。
任職要求:
1、食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、藥學(xué)等相關(guān)本科畢業(yè)及以上;
2、熟悉食品、特醫(yī)、嬰配等相關(guān)法律法規(guī);
3、有獨立設(shè)計實驗、記錄跟蹤實驗、數(shù)據(jù)處理、總結(jié)能力;
4、熟悉固體制劑如粉劑、顆粒劑、片劑等相關(guān)產(chǎn)品的工藝及設(shè)備;
5、從事相關(guān)工作5年以上。