更新于 2月20日

主題樂園餐飲主管

7000-10000元
  • 青島城陽區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳西餐廳
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)園區(qū)餐飲類店鋪日常運(yùn)營管理;
2、合理分配員工工作,定區(qū)、定人、定崗、定責(zé),關(guān)心員工現(xiàn)場工作狀態(tài);
3、及時處理顧客投訴和糾紛,確保游客滿意度;
4、對于出餐餐品、成本的管控及盤點(diǎn)管理;
5、完善和執(zhí)行管轄范圍內(nèi)各崗位操作流程及操作標(biāo)準(zhǔn);
6、負(fù)責(zé)所管轄范圍內(nèi)食品安全衛(wèi)生管理工作;
7、現(xiàn)場檢查、督導(dǎo)禮節(jié)禮貌、儀表儀容、考勤考紀(jì)、衛(wèi)生等工作質(zhì)量及開餐的準(zhǔn)備工作;
8、跟進(jìn)區(qū)域各點(diǎn)位經(jīng)營分析,確保不發(fā)生虧損現(xiàn)象;
9、監(jiān)督區(qū)域內(nèi)各點(diǎn)位員工公示制度的執(zhí)行情況。
崗位要求:
1、具備中專及以上學(xué)歷,優(yōu)秀者可放寬要求,在主題樂園餐飲店管理或者連鎖餐飲店相關(guān)領(lǐng)域有3年以上的管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2、精通餐飲運(yùn)營管理的專業(yè)知識,熟悉掌握餐飲服務(wù)技能、技巧和具備一定的培訓(xùn)能力。
3、工作責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞,熟悉掌握辦公軟件的使用,具有良好的文字功底和語言組織能力。
4、善于調(diào)動員工的積極性,具備較強(qiáng)的協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力。
5、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,執(zhí)行力,能承受工作壓力。
6、具有妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力。
7、待遇面議。

工作地點(diǎn)

東方伊甸園

職位發(fā)布者

史鯨鵬/人事經(jīng)理

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公司Logo青島金茂置業(yè)有限公司
中國金茂控股集團(tuán)有限公司(簡稱“中國金茂”)是世界五百強(qiáng)企業(yè)之一中國中化控股有限責(zé)任公司旗下城市運(yùn)營領(lǐng)域的平臺企業(yè),于 2007年 8月 17日在香港聯(lián)合交易所主板上市(股票代碼:HK.00817)。中國中化控股有限責(zé)任公司是由中國中化集團(tuán)有限公司與中國化工集團(tuán)有限公司聯(lián)合重組而成,為國務(wù)院國資委監(jiān)管的國有重要骨干企業(yè)。作為中化集團(tuán)旗下核心成員企業(yè)之一,涵蓋地產(chǎn)開發(fā)、酒店經(jīng)營、商務(wù)租賃、零售商業(yè)、增值業(yè)務(wù)等傳統(tǒng)與創(chuàng)新業(yè)態(tài)。中國金茂從上海地標(biāo)金茂大廈起步,到今天布局全國 7大區(qū)域、27大城市運(yùn)營項(xiàng)目、近 300個開發(fā)項(xiàng)目。目前,公司已成功進(jìn)駐 50余座核心城市,并打造了以“金茂”品牌為核心的高端系列產(chǎn)品,多次榮獲“中國大陸在港上市房地產(chǎn)公司綜合實(shí)力 TOP10”、“中國房地產(chǎn)百強(qiáng)企業(yè)—盈利性 TOP10”、“中國商業(yè)地產(chǎn)優(yōu)秀企業(yè)”、“綠色地產(chǎn)指數(shù)第一名”、“中國城市運(yùn)營商百強(qiáng)企業(yè)”等榮譽(yù)。公司多年來一直保持高速穩(wěn)定的發(fā)展,2017至 2019年,中國金茂復(fù)合增長率超過 52%,在 TOP20中位居前列。2022年銷售額實(shí)現(xiàn) 1550億元,位居 TOP15房企。今天的中國金茂,以“釋放城市未來生命力”為愿景,以“品質(zhì)筑就更美生活”為使命,通過規(guī)劃驅(qū)動牽引城市升級,通過資本驅(qū)動引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級,加快推進(jìn)服務(wù)與金融創(chuàng)新,致力于成為中國領(lǐng)先的城市運(yùn)營商。金茂青島深耕青島10載,公司規(guī)模不斷發(fā)展壯大,公司已有中歐國際城、金茂智慧國際城、西海岸創(chuàng)新科技城、大云谷金茂府、世園金茂府5個城市運(yùn)營級大盤及金茂灣、濰坊桃源金茂悅、威海鳳集金茂悅、煙臺觀海印象、煙臺幸福新城、伊甸園共計(jì)9個住開和2個非住開項(xiàng)目處于開發(fā)建設(shè)中,并持續(xù)深耕山東市場。項(xiàng)目業(yè)態(tài)全面,定位高端,發(fā)展勢如破竹。中國金茂期待你的加入!愿你前程似“金”,邀君共啟盛“茂”!
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