一、工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)車間現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)控，并對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控。

2、負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)過(guò)程行為符合規(guī)范要求，保持良好的生產(chǎn)秩序及衛(wèi)生行為。

3、負(fù)責(zé)按規(guī)定確認(rèn)、檢查、監(jiān)督各生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)識(shí)。

4、監(jiān)督生產(chǎn)工器具的清潔維護(hù)和保養(yǎng)。

5、監(jiān)督車間工人嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作并做好巡檢記錄。

6、蟲(chóng)害相關(guān)工作，記錄填寫、檢查確認(rèn)蟲(chóng)害設(shè)施。

7、配合客訴原因調(diào)查、預(yù)防措施的監(jiān)督實(shí)施。

8、產(chǎn)品留樣。

9、車間計(jì)量器具的管理。

10、新品跟蹤以及標(biāo)準(zhǔn)建立。

11、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

二、任職資格

1、中專及以上學(xué)歷，食品、生物等相關(guān)專業(yè)；有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有原則、紀(jì)律性。

3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

4、配合加班，服從安排。