更新于 8月21日

樓面經(jīng)理

6000-8000元
  • 貴陽南明區(qū)
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

安全管理衛(wèi)生管理餐飲樓活動管理
一、崗位職責
1、監(jiān)督主管帶領員工認真做好餐前準備、餐中服務、餐后收市工作,確保質(zhì)量標準;
2、不定時對樓面主管、服務員進行培訓;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時協(xié)助催菜;
5、督導員工認真落實公司與部門的規(guī)章制度;
6、根據(jù)餐飲淡旺季及門店生意情況,合理調(diào)整部門人員編制;
7、關心員工,讓員工有歸屬感。
8、協(xié)助店長做好店面管理工作;
二、任職資格
1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉餐飲運營流程;
2、同行業(yè)同崗位3-5年以上工作經(jīng)驗;
3、熟練掌握office等辦公軟件;
4、有帶領團隊工作的經(jīng)驗。
福利待遇:包吃、包住、節(jié)日福利,月休4天,國家法定假日調(diào)休,免費培訓晉升

工作地點

新侗家食府(東山大廈店)

職位發(fā)布者

彭女士/HR

立即溝通
貴州侗家餐飲文化管理有限公司
貴州侗家餐飲文化管理有限公司創(chuàng)辦于2001年,公司目前擁有8家直屬門店經(jīng)營面積逾3萬平米,年營業(yè)額近1億元。主要榮譽:1、被中國飯店協(xié)會評為“中國十佳黔菜館”;2、被中國飯店協(xié)會評為“侗族名宴”獎;3、在華西村榮獲“中國民族菜肴金獎”;4、2011年—2017連續(xù)被貴陽市政府評為“貴陽市服務業(yè)(餐飲業(yè))名牌企業(yè)”5、在六盤水榮獲“黔菜金獎”;6、在成都榮獲“首屆全國飯店系統(tǒng)服務技能比賽團體比賽銀獎”;7、在廣州榮獲“第六屆中國美食節(jié)”團體金獎;8、在貴陽榮獲“十佳金牌黔菜企業(yè)”;9、2007年由貴州省政府主辦的“貴州省飲食與茶文化節(jié)”上榮獲“貴州省十佳黔菜館”稱號;10、2007年10月由貴州省政府主辦的“貴州省飲食與茶文化節(jié)”上榮獲“貴州省二十佳餐飲名店”稱號;11、2007年—2018連續(xù)榮獲“貴州省著名商標”;12、董事長李茂盛榮獲“中國黔菜研究開發(fā)貢獻獎”;13、董事長李茂盛榮獲“貴州省十佳餐飲企業(yè)家”稱號;14、被貴州省中小企業(yè)局評為“貴州名店”15、被市商務局評為“十佳百姓餐廳”16、被市商務局評為“十佳新品黔菜”17、被市商務局評為“貴陽市優(yōu)秀餐飲企業(yè)”18、被市商務局評為“貴陽餐飲老字號”19、多次被區(qū)政府評為納稅先進戶??偣镜刂罚耗厦鲄^(qū)寶山南路凱尼大廈15樓10號(省人民醫(yī)院對面)新侗家食府(蟠桃宮店)地址:市寶山南路27號侗家食府(北京路店)地址:北京路278號二樓侗家食府(水口寺店)地址:南明區(qū)紅巖橋侗家田園餐廳地址:觀山湖區(qū)金陽南路景怡苑侗家老貴州土菜館&侗家河鮮魚館地址:觀山湖區(qū)黔靈山路(老陽關旁)侗家工業(yè)餐廳地址:貴陽市花溪區(qū)田園南路(板橋藝術村內(nèi))貴州生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限工作(中央廚房)地址:白云區(qū)蓬萊仙界
公司主頁