一、崗位職責
1、監(jiān)督主管帶領員工認真做好餐前準備、餐中服務、餐后收市工作,確保質(zhì)量標準;
2、不定時對樓面主管、服務員進行培訓;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時協(xié)助催菜;
5、督導員工認真落實公司與部門的規(guī)章制度;
6、根據(jù)餐飲淡旺季及門店生意情況,合理調(diào)整部門人員編制;
7、關心員工,讓員工有歸屬感。
8、協(xié)助店長做好店面管理工作;
二、任職資格
1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉餐飲運營流程;
2、同行業(yè)同崗位3-5年以上工作經(jīng)驗;
3、熟練掌握office等辦公軟件;
4、有帶領團隊工作的經(jīng)驗。
福利待遇:包吃、包住、節(jié)日福利,月休4天,國家法定假日調(diào)休,免費培訓晉升