更新于 2月27日

速凍食品研發(fā)工程師

5000-10000元
  • 鄭州管城回族區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招4人

職位描述

技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)速凍食品

崗位職責(zé):

1、根據(jù)公司產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃,按時(shí)按質(zhì)的完成產(chǎn)品的小試/中試/量產(chǎn);

2、根據(jù)客戶的產(chǎn)品定制需求,及時(shí)高質(zhì)量的完成樣品開發(fā)和測(cè)試;

3、協(xié)同設(shè)備開發(fā),提升設(shè)備自動(dòng)化水平,為生產(chǎn)提供與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的技術(shù)支持;

4、收集競(jìng)品信息,市場(chǎng)調(diào)研主流產(chǎn)品;

5、上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。

崗位要求:

1、學(xué)歷要求本科及以上,食品、化學(xué)、生物相關(guān)專業(yè)。

2、4年以上速凍食品研發(fā)、工藝改良方面經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立開發(fā)產(chǎn)品。

3、熟悉食品安全、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)方面相關(guān)法律法規(guī)。

4、熟悉食品相關(guān)檢測(cè)指標(biāo)要求、市場(chǎng)測(cè)試及調(diào)研技能。

5、有敏銳的市場(chǎng)洞察力,較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力。

福利待遇:社保+優(yōu)秀員工旅游+節(jié)假日福利

工作地點(diǎn)

正商匯航銘筑19棟

職位發(fā)布者

李女士/行政

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公司Logo河南霍嘉食品有限公司
河南霍嘉食品有限公司成立于2008年,注冊(cè)資金2000萬(wàn)元,公司總部位于鄭州市經(jīng)開區(qū)航海東路1668號(hào)。2014年投資成立新鄉(xiāng)富元食品有限公司,注冊(cè)資金1000萬(wàn),位于封丘縣先進(jìn)制造業(yè)開發(fā)區(qū),占地55.55畝;公司占地93畝的第二生產(chǎn)基地—15萬(wàn)噸餐飲標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房項(xiàng)目已建設(shè)完工,車間分批逐次投入使用。公司注冊(cè)商標(biāo)“霍嘉”;經(jīng)營(yíng)范圍:速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售;進(jìn)出口貨物經(jīng)營(yíng)。主要產(chǎn)品有:速凍餡餅、臺(tái)式卷餅、手抓餅、蔥油餅、面點(diǎn)、包點(diǎn)、蒸餃、糖糕、鍋貼、燒麥、芝麻球、水餃、湯圓、粽子等13大系列,430多個(gè)品種。公司是國(guó)家科技型中小企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省重點(diǎn)龍頭企業(yè)、河南省脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體、省級(jí)綠色化工廠、新鄉(xiāng)市文明單位、新鄉(xiāng)市消費(fèi)放心創(chuàng)建示范企業(yè);擁有河南省速凍發(fā)酵面食工程技術(shù)研究中心,具備食品出口資質(zhì),已獲得ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、FSSC22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO50001能源管理體系認(rèn)證、ISO45001職業(yè)健康管理體系認(rèn)證等。公司擁有現(xiàn)代化速凍加工車間80000余平米,1800平米的省級(jí)研發(fā)中心,研發(fā)工程師26位,擁有國(guó)家專利36項(xiàng),配套齊全的檢驗(yàn)化驗(yàn)室300平方米,及國(guó)內(nèi)先進(jìn)的研發(fā)、檢測(cè)設(shè)備。國(guó)內(nèi)先進(jìn)的速凍生產(chǎn)線12條,年產(chǎn)水餃、湯圓、粽子40000余噸,面點(diǎn)類產(chǎn)量約60000余噸,餅系列產(chǎn)品80000余噸,全年銷售餅類產(chǎn)品超300000000張,年產(chǎn)值近5億元。公司現(xiàn)有員工1000余人,其中大專以上人員160余人,食品加工相關(guān)專業(yè)人員80余人,生產(chǎn)基地為花園式工廠,員工住宿、就餐等配套設(shè)施齊備。自公司成立之初,就確立了“不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù),持續(xù)為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念,在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,始終堅(jiān)持向廣大消費(fèi)者提供安全、健康、快捷的速凍食品為己任。公司的快速發(fā)展得到了省市縣領(lǐng)導(dǎo)的高度贊譽(yù)和一致認(rèn)可,行業(yè)媒體多次宣傳報(bào)道。所生產(chǎn)的一系列產(chǎn)品在市場(chǎng)上得到了消費(fèi)者和經(jīng)銷商的青睞,與國(guó)內(nèi)多家大型連鎖餐飲、商超便利、電商平臺(tái)達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作。近年來(lái),公司堅(jiān)持走差異化研發(fā)之路,研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入市場(chǎng)一線及餐飲連鎖后廚房,為解決企業(yè)“特色產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)”的訴求提供方案,公司重點(diǎn)打造的“餅專家”系列產(chǎn)品,如手抓餅、酥皮餡餅、軟皮餡餅,微波餡餅、雜糧餅、蔥油餅、梅菜扣肉餅、白吉饃、肉夾饃餅坯、千絲餅等產(chǎn)品的上市,完善了酒店自助、餐飲連鎖、連鎖便利、團(tuán)膳、中西式快餐、流通批發(fā)等終端場(chǎng)景,形成了行業(yè)特色,企業(yè)發(fā)展模式受到同行的追捧。隨著公司的成功轉(zhuǎn)型和近幾年的快速發(fā)展,特別是速凍餅類系列產(chǎn)品在行業(yè)的龍頭地位,得到了經(jīng)銷商和消費(fèi)者的一致認(rèn)可和贊譽(yù);公司年銷售額穩(wěn)步增長(zhǎng),“中國(guó)餡餅看霍嘉”,“速凍餅類第一品牌”名至實(shí)歸!政府與公司共同投資3.5億元,占地93畝的第二生產(chǎn)基地—餐飲標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房項(xiàng)目已建設(shè)完工,車間已逐次投入使用。公司以“傳承經(jīng)典美食文化,打造百年霍嘉品牌”為使命,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù),持續(xù)為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值,立志成為速凍行業(yè)餐飲產(chǎn)品領(lǐng)航者。順應(yīng)銷售渠道和消費(fèi)者習(xí)慣趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變,公司及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),優(yōu)化銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。2019年下半年,成立河南霍嘉優(yōu)品網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,主要對(duì)接電商渠道、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、直播帶貨、服務(wù)于家庭終端消費(fèi)者,從公司重點(diǎn)打造的高端系列產(chǎn)品中優(yōu)中選優(yōu),同時(shí)開發(fā)新品類新規(guī)格,滿足市場(chǎng)需求,進(jìn)一步多渠道擴(kuò)大公司品牌影響力和美譽(yù)度。我們真誠(chéng)地邀請(qǐng)全國(guó)各地的經(jīng)銷商朋友,海外客商朋友們到霍嘉食品做客,品嘗長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)奉獻(xiàn)給您的味覺(jué)盛宴。
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