崗位職責(zé)：
1、監(jiān)管供應(yīng)商早、中、晚三餐餐品品質(zhì)、包括菜單、實(shí)際出品等工作；
2、監(jiān)管供應(yīng)商人員現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)品質(zhì)，確?，F(xiàn)場(chǎng)各項(xiàng)工作有序開(kāi)展，做好現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)工作；
3、員工用餐滿意度的跟進(jìn)工作，做好常規(guī)餐飲服務(wù)工作的同時(shí)，不斷創(chuàng)新，持續(xù)提升員工用餐滿意度；
4、監(jiān)管供應(yīng)商做好供餐衛(wèi)生和安全，確?，F(xiàn)場(chǎng)食品安全工作；
5、員工用餐客訴工作的跟進(jìn)工作，包括受理、處理及閉環(huán)工作，最大程度的減少現(xiàn)場(chǎng)客訴；
6、按時(shí)按質(zhì)完成崗位工作所需的各類報(bào)告、文件及數(shù)據(jù)填報(bào)工作；
7、嚴(yán)格按照甲方餐飲相關(guān)工作制度，做好供餐公司日常監(jiān)管、考核工作；
8、檢查相關(guān)設(shè)施設(shè)備的狀況，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
9、檢查開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作和收餐后的復(fù)原工作；
10、監(jiān)督員工的考勤、儀容儀表，掌握員工按時(shí)按量按質(zhì)完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)；
11、負(fù)責(zé)分配當(dāng)班員工的工作任務(wù)，并檢查當(dāng)班員工的工作質(zhì)量，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有異常情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)；
12、餐飲各崗位工作補(bǔ)位工作；
任職要求：
1、年齡要求：年齡35歲以下；
2、學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷；
3、工作經(jīng)驗(yàn)要求：
（1）有三年以上大型餐飲管理有限公司企業(yè)同級(jí)管理崗位經(jīng)驗(yàn)，有供應(yīng)商管理經(jīng)驗(yàn)，有廚房管理經(jīng)驗(yàn)；
（2）熟悉餐飲管理（下午茶、零食、團(tuán)餐）的相關(guān)工作流程；
（3）有企業(yè)團(tuán)餐、學(xué)校供餐及互聯(lián)網(wǎng)供餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、技能要求：具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、熟練使用辦公軟件及設(shè)備；較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力、員工培訓(xùn)能力；
5、其他：無(wú)違法犯罪記錄，健康、無(wú)傳染病、無(wú)疾病，需提供健康證作為證明；抗壓性好責(zé)任感強(qiáng)、能適應(yīng)公司高速工作節(jié)奏及高產(chǎn)出；有互聯(lián)網(wǎng)公司工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
其他
1、在以下這些公司里面干過(guò)餐飲的：華為、阿里、索迪斯、美餐、VIVO、大食代、康帕斯、oppo 、快手、中興、邁瑞醫(yī)療等；
2、作為企業(yè)里面的后勤人員，直接管理餐廳的，具備一定食品安全知識(shí)的人。