更新于 3月24日

高級(jí)餐飲領(lǐng)班(寫字樓食堂)

9000-10000元·13薪
  • 深圳南山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂團(tuán)餐工作經(jīng)驗(yàn)餐飲管理
一、任職要求:
1、年齡要求:年齡35歲以下;
2、學(xué)歷要求:大專以上學(xué)歷;
3、工作經(jīng)驗(yàn)要求:
(1)有三年以上大型餐飲管理有限公司企業(yè)同級(jí)管理崗位經(jīng)驗(yàn),有供應(yīng)商管理經(jīng)驗(yàn),有廚房管理經(jīng)驗(yàn);
(2)熟悉餐飲管理(下午茶、零食、團(tuán)餐)的相關(guān)工作流程;
(3)有企業(yè)團(tuán)餐、學(xué)校供餐及互聯(lián)網(wǎng)供餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4、技能要求:具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、熟練使用辦公軟件及設(shè)備;較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力、員工培訓(xùn)能力;
5、其他:無(wú)違法犯罪記錄,健康、無(wú)傳染病、無(wú)疾病,需提供健康證作為證明;抗壓性好責(zé)任感強(qiáng)、能適應(yīng)公司高速工作節(jié)奏及高產(chǎn)出;有互聯(lián)網(wǎng)公司工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

二崗位職責(zé):
1、監(jiān)管供應(yīng)商早、中、晚三餐餐品品質(zhì)、包括菜單、實(shí)際出品等工作;
2、監(jiān)管供應(yīng)商人員現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)品質(zhì),確?,F(xiàn)場(chǎng)各項(xiàng)工作有序開展,做好現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)工作;
3、員工用餐滿意度的跟進(jìn)工作,做好常規(guī)餐飲服務(wù)工作的同時(shí),不斷創(chuàng)新,持續(xù)提升員工用餐滿意度;
4、監(jiān)管供應(yīng)商做好供餐衛(wèi)生和安全,確?,F(xiàn)場(chǎng)食品安全工作;
5、員工用餐客訴工作的跟進(jìn)工作,包括受理、處理及閉環(huán)工作,最大程度的減少現(xiàn)場(chǎng)客訴;
6、按時(shí)按質(zhì)完成崗位工作所需的各類報(bào)告、文件及數(shù)據(jù)填報(bào)工作;
7、嚴(yán)格按照甲方餐飲相關(guān)工作制度,做好供餐公司日常監(jiān)管、考核工作;
8、檢查相關(guān)設(shè)施設(shè)備的狀況,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn);
9、檢查開餐前的準(zhǔn)備工作和收餐后的復(fù)原工作;
10、監(jiān)督員工的考勤、儀容儀表,掌握員工按時(shí)按量按質(zhì)完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù);
11、負(fù)責(zé)分配當(dāng)班員工的工作任務(wù),并檢查當(dāng)班員工的工作質(zhì)量,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),有異常情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
12、餐飲各崗位工作補(bǔ)位工作;
其他
1、在以下這些公司里面干過(guò)餐飲的:華為、阿里、索迪斯、美餐、VIVO、大食代、康帕斯、oppo 、快手、中興、邁瑞醫(yī)療等;
2、作為企業(yè)里面的后勤人員,直接管理餐廳的,具備一定食品安全知識(shí)的人?!?

工作地點(diǎn)

深圳灣創(chuàng)新科技中心

職位發(fā)布者

譚女士/HR

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公司Logo招商局物業(yè)管理有限公司廣州分公司
招商局物業(yè)管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱“招商物業(yè)”)是招商局集團(tuán)、招商蛇口(股票代碼001979)、招商積余(股票代碼001914)旗下從事物業(yè)管理服務(wù)的上市成員企業(yè)。招商物業(yè)運(yùn)營(yíng)管理總部位于深圳,是國(guó)內(nèi)起步最早且最具品牌影響力的物業(yè)管理企業(yè)之一。歷經(jīng)近40年耕耘,招商物業(yè)已發(fā)展成為中國(guó)領(lǐng)先的房地產(chǎn)價(jià)值鏈全程綜合服務(wù)商,業(yè)務(wù)遍布全國(guó)40多個(gè)城市,并跟隨招商局集團(tuán)“一帶一路”戰(zhàn)略開始了海外拓展的步伐。截至2019年12月,招商物業(yè)擁有員工18000余名,在管項(xiàng)目超過(guò)600個(gè),在管面積超過(guò)8500萬(wàn)平米。招商物業(yè)服務(wù)范圍覆蓋居民生活(高端別墅、精品住宅、特色商業(yè)、健康養(yǎng)老等)、企業(yè)機(jī)構(gòu)(寫字樓、主題園區(qū)、產(chǎn)園綜合體、教育機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等)、城市公共(體育場(chǎng)館、會(huì)展中心、規(guī)劃展示館、郵輪母港、文化空間等)共三大類、20多種業(yè)態(tài),服務(wù)對(duì)象包括中央及地方公權(quán)機(jī)構(gòu)(***人民法院、北京國(guó)土資源局、中國(guó)科學(xué)院、北京海關(guān)、武漢市人大等)、金融機(jī)構(gòu)(招商銀行、北京銀行、交通銀行、中信銀行、中國(guó)人壽等)、國(guó)內(nèi)著名企業(yè)(華為、京東、阿里巴巴、歐派集團(tuán)、神州數(shù)碼、寧德新能源、菜鳥網(wǎng)絡(luò)、搜狐、上海世博園、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通等)、跨國(guó)集團(tuán)(蘋果、微軟、惠普、寶馬、宜家、博世等)。
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