更新于 1月2日

見習領班(包食宿)

4000-6000元
  • 廣州黃埔區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

火鍋店
1.協(xié)助店長排班,預估當天用餐人數,合理安排餐廳服務人員的工作;
2.做好開市及收市的各項事宜;
3.檢查監(jiān)督好餐廳的衛(wèi)生和桌椅餐具的整齊;
4.及時補充餐廳內的各類物品,保證使用充足,定期檢查設施和清點餐具,有問題及時向店長匯報;
5.負責所轄區(qū)域安全、衛(wèi)生、設施設備、用具用品的監(jiān)督管理工作;
6.工作期間留意餐廳就餐人員動態(tài),加強與客人的溝通,妥善處理客人的投訴,并及時向店長反映情況;
7.留意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好員工評分記錄。
8.空余時間協(xié)助樓面完成服務員工作事項。

任職資格:
1、一年以上同等職位管理工作經驗或兩年以上餐飲、服務行業(yè)崗位工作經驗;
2、有較強的語言表達能力、溝通協(xié)調能力、應變能力;
3、對餐廳、樓面管理意識及經驗,有自我管理能力。

上班地點:廣州市各直營門店(主要分布天河區(qū)、黃浦區(qū)、海珠區(qū)、增城區(qū))



職位福利:全勤獎、包吃、包住、帶薪年假、節(jié)日福利

工作地點

海銀海記潮汕牛肉火鍋(蘿崗萬達店)

職位發(fā)布者

李女士/HRD

昨日活躍
立即溝通
公司Logo廣州海記餐飲企業(yè)管理有限公司
廣州海記餐飲企業(yè)管理有限公司是海記控股集團(廣東國際商會副會長單位)旗下一家集品牌餐飲連鎖、餐飲文化研究、食品生產、牛肉養(yǎng)殖、加工、特許經營于一體的多元化、現代化高端餐飲品牌管理運營機構。主要從事品牌加盟、運營管理、餐飲技術培訓、創(chuàng)業(yè)咨詢與策劃服務等多項業(yè)務。公司總部坐落于廣州市天河中央商務區(qū)(Guangzhou CBD),擁有專業(yè)的餐飲運營、管理人才,設計、推廣團隊,以及中央廚房、海記商學院(籌備中)等全產業(yè)鏈的資源輸出渠道,先后創(chuàng)立海銀海記潮汕牛肉火鍋、探食派恭牛府、Super Hi等多個全國連鎖項目,截止至2017年,全國門店總數超過100家。廣州海記餐飲企業(yè)管理有限公司是一家傳承潮汕飲食文化和推廣潮汕文化的企業(yè),一直堅持只做“健康、安全、無添加”食品,持續(xù)嚴把食品質量關,為廣大消費者提供更貼心的服務,致力于將“廣州海記潮汕特色牛肉火鍋”品牌享譽全國乃至全世界,打造出屬于中國的世界品牌。旗下主打品牌“海銀海記”潮汕特色牛肉火鍋自2002年誕生以來,迅速發(fā)展,展現出了潮汕餐飲的特有風范,實現了潮汕牛肉標準化及創(chuàng)建綠色健康、環(huán)保低碳的餐飲模式。品牌的影響力與形象的感染力得到眾多消費者的認可,成為引領中餐潮汕火鍋領域時尚浪潮的弄潮兒。2012年榮獲廣東烹飪協(xié)會潮汕分會授予“中華綠色餐飲企業(yè)稱號”。2013年在公司全資建設海記“中央廚房”,以“采購規(guī)?;?、生產流程化、倉儲標準化、配送現代化”為宗旨,形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的供應鏈體系。2015年公司開放招商合作,并成功成為上海股權托管交易中心掛牌企業(yè)(企業(yè)代碼:205705)。同年榮獲“廣東餐飲五十強”稱號。2016年,海銀海記品牌榮獲廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“最具投資價值餐飲品牌”。2017年,公司榮獲“廣東省餐飲業(yè)社會責任典范企業(yè)”、“年度優(yōu)秀連鎖經營企業(yè)”;海銀海記品牌榮獲廣東省連鎖經營協(xié)會頒發(fā)“年度廣東最具人氣連鎖加盟品牌”。2018年春節(jié),經中國品牌創(chuàng)新發(fā)展工程組委會推薦,海銀海記在美國紐約納斯達克證券交易所大屏進行榮譽展播,拉開了海銀海記進軍海外,打造世界品牌的序幕?!酒髽I(yè)榮譽】2009年,獲“嶺南美食節(jié)年度最佳傳統(tǒng)美食”稱號 2010年,獲潮汕地區(qū)連鎖餐飲企業(yè)聯盟會“價格誠信單位”獎2010年,獲汕頭市第二屆潮汕美食節(jié)“最佳口味”獎 2011年,獲中華美食網“網絡熱力傳播最佳參與”獎 2012年,獲“中華綠色餐飲企業(yè)”稱號2012年,曾海銀任中華餐飲行業(yè)火鍋協(xié)會理事會員 2013年,獲中國廣州飲食天王“最佳人氣美食獎” 2014年,獲《食在廣東—品牌餐飲企業(yè)》、《慈善捐助,熱心扶貧》、《龍德善者》稱號2014年,曾海銀任廣東國際商會第六屆理事會副會長、廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會常務副會長2014年,獲美團火鍋節(jié)“本地火鍋大王”稱號2015年,成為上海股權托管交易中心掛牌企業(yè) 2015年,獲廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會第二屆理事會“優(yōu)秀會員”稱號、《食在廣東特色手信》稱號 2016年,海銀海記榮獲《2015年度廣東餐飲五十強》、《最具投資價值餐飲品牌》、《2016年度廣東餐飲百強企業(yè)》稱號;2016年,被評為廣東盛宴“指定食材贊助商”2017年,被評為廣東“社會責任典范企業(yè)”稱號 2019年,海銀海記榮獲《2019年度廣東餐飲百強企業(yè)》、《食在廣州人氣火鍋品牌》、《執(zhí)行主席單位》、《建國70周年廣東餐飲業(yè)卓越品牌》、《2019年度最具影響力連鎖品牌》稱號……
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