更新于 2月13日

儲備干部(研發(fā)方向)

6000-8000元·13薪
  • 南寧青秀區(qū)
  • 無經(jīng)驗(yàn)
  • 本科
  • 校園
  • 招2人

職位描述

配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)功能食品休閑食品飲品
崗位職責(zé):
1、協(xié)助產(chǎn)品研發(fā):在資深研發(fā)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下,參與黑芝麻系列產(chǎn)品的研發(fā)工作,包括新產(chǎn)品的創(chuàng)意構(gòu)思、配方設(shè)計(jì)、工藝優(yōu)化等環(huán)節(jié),協(xié)助開展實(shí)驗(yàn)研究和樣品制作,記錄并整理相關(guān)數(shù)據(jù)。
2、市場調(diào)研分析:關(guān)注食品行業(yè)動態(tài)和市場趨勢,收集競爭對手產(chǎn)品信息,分析消費(fèi)者需求和喜好,為產(chǎn)品研發(fā)提供有價(jià)值的市場調(diào)研數(shù)據(jù)和建議,協(xié)助制定產(chǎn)品研發(fā)方向和策略。
3、產(chǎn)品測試與改進(jìn):參與新產(chǎn)品的感官評價(jià)、穩(wěn)定性測試等工作,根據(jù)測試結(jié)果提出產(chǎn)品改進(jìn)方案,協(xié)助研發(fā)團(tuán)隊(duì)對產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化和完善,提高產(chǎn)品的品質(zhì)和市場競爭力。
4、項(xiàng)目協(xié)調(diào)跟進(jìn):協(xié)助研發(fā)項(xiàng)目的進(jìn)度管理,協(xié)調(diào)內(nèi)部各部門(如生產(chǎn)、質(zhì)檢、銷售等)之間的工作,確保研發(fā)項(xiàng)目按計(jì)劃順利進(jìn)行。及時(shí)匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況,協(xié)助解決項(xiàng)目中出現(xiàn)的問題。
5、技術(shù)文檔整理:負(fù)責(zé)整理和撰寫研發(fā)過程中的技術(shù)文檔,如研發(fā)報(bào)告、配方記錄、工藝文件等,確保文檔的完整性和準(zhǔn)確性,為產(chǎn)品的生產(chǎn)轉(zhuǎn)化和后續(xù)研發(fā)提供支持。
三、任職要求
1、本科及以上學(xué)歷,2024、2025屆應(yīng)屆畢業(yè)生,食品科學(xué)與工程、食品營養(yǎng)與健康、食品生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè),研究生及以上學(xué)歷優(yōu)先考慮。
2、創(chuàng)新能力:富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力,能夠提出新穎的產(chǎn)品創(chuàng)意和解決方案,對新產(chǎn)品研發(fā)有濃厚興趣。
3、學(xué)習(xí)能力:具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速掌握新知識和新技能,適應(yīng)不斷變化的研發(fā)需求。
4、溝通協(xié)作:良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與不同部門的人員有效合作,共同推進(jìn)研發(fā)項(xiàng)目。
工作地點(diǎn):
玉林容縣(可接受者再投遞個(gè)人簡歷)

工作地點(diǎn)

黑芝麻大廈

職位發(fā)布者

劉先生/人資主管

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo南方黑芝麻集團(tuán)股份有限公司
南方黑芝麻集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱“南方黑芝麻”或“集團(tuán)”)始創(chuàng)于1984年,是一家以黑芝麻產(chǎn)業(yè)為主業(yè)、集黑芝麻食療食養(yǎng),健康產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性大型民營企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)產(chǎn)業(yè)涵蓋健康食品、電子商務(wù)、大米加工等三大產(chǎn)業(yè),是國家首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)?!昂谥ヂ椤痹谏钲谧C券交易所上市,是中國黑芝麻產(chǎn)業(yè)第一股,證券代碼000716。集團(tuán)總部位于廣西壯族自治區(qū)首府南寧市,生產(chǎn)基地分布在廣西、安徽、湖北、浙江等省區(qū)。目前集團(tuán)在廣西容縣和安徽滁州兩大生產(chǎn)基地生產(chǎn)的產(chǎn)品主要包括黑芝麻糊、保健食品芝麻糊、巴馬粗糧早餐粉、高山玉米糊、黑芝麻丸、黑芝麻糕、黑芝麻餅、黑芝麻系列飲品、中老年高鈣黑芝麻牛奶、富硒大米、月餅、烘焙餅干等多個(gè)系列產(chǎn)品。公司的經(jīng)典產(chǎn)品“南方黑芝麻糊”享有中國糊類知名品牌產(chǎn)品的美譽(yù),影響了老中青幼四代國人。40年以來集團(tuán)一直重視先進(jìn)設(shè)備、工藝技術(shù)的應(yīng)用,注重產(chǎn)品升級與創(chuàng)新,期間榮獲兩次國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎。近年來,南方黑芝麻洞察消費(fèi)市場的變化,銳意創(chuàng)新,先后推出了年輕人“輕養(yǎng)生”新貴“黑養(yǎng)黑”休閑系列食品、更方便消費(fèi)者食用的“中老年高鈣黑芝麻牛奶”等黑色健康飲品。隨著公司聚焦中老年人和食療食養(yǎng)戰(zhàn)略的推進(jìn),以藥食同源的理念,并利用新技術(shù)、新工藝,推出更適合中老年人群的國內(nèi)首款“健字號”南方黑芝麻糊和巴馬粗糧膳食粉的高端保健食品。南方黑芝麻在經(jīng)營好健康食品業(yè)務(wù)的同時(shí),還大力發(fā)展現(xiàn)代電子商務(wù)業(yè)務(wù),以B2B、B2C、O2O、跨境電商等不同的運(yùn)營模式,發(fā)展自營電商,覆蓋全網(wǎng)電商平臺渠道,并為品牌方提供一站式電商營銷服務(wù);同時(shí)培育新媒體電商與私域電商業(yè)務(wù),建立用戶中心;電子商務(wù)成為公司的重要產(chǎn)業(yè)。南方黑芝麻緊跟國家關(guān)注民生保障政策,集團(tuán)的大米業(yè)務(wù)圍繞國家優(yōu)質(zhì)糧工程開展,一方面確保大米的原糧品質(zhì),另一方面為公司其他食品深加工原料供應(yīng)提供有力保障。集團(tuán)旗下的“京和100”富硒米連續(xù)三年被評為“荊楚好糧油”“湖北十大名米”“中國好糧油”產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號,京和“巧香”米商標(biāo)獲湖北優(yōu)勢商標(biāo)名錄。隨著中國社會老齡化進(jìn)程加快,老年生活有保障、健康養(yǎng)老需求日益增加,集團(tuán)投資的南寧市五象養(yǎng)老中心是南寧市政府立項(xiàng)的大型公辦民營養(yǎng)老機(jī)構(gòu),獲評五級養(yǎng)老機(jī)構(gòu),是自治區(qū)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)標(biāo)桿。五象養(yǎng)老中心引進(jìn)了一流的專業(yè)設(shè)備技術(shù),為了更好地服務(wù)老年人的健康醫(yī)療需求,擬規(guī)劃配套建設(shè)二級老年病??漆t(yī)院。集團(tuán)實(shí)施向大健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的戰(zhàn)略,通過高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)南方黑芝麻智能化超級工廠(容縣新工廠),利用全球先進(jìn)的黑芝麻粗糧、藥食同源健康食養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)線及設(shè)備,采用黑芝麻活性酶存香、氣流懸浮烘焙、低溫高能研磨、螺桿高效熟化以及溶解快速分散等多項(xiàng)國際領(lǐng)先的工藝技術(shù),實(shí)現(xiàn)南方黑芝麻產(chǎn)品升級迭代,確保黑芝麻糊等產(chǎn)品的品質(zhì)的到提升并始終領(lǐng)先于同行。智能化超級工廠全部建成后,將成為公司集健康食品生產(chǎn)、健康旅游體驗(yàn)、電商直播基地、中醫(yī)理療體驗(yàn)、養(yǎng)生旅游為一體的綜合生產(chǎn)基地。溫暖濃香,40年傳承。南方黑芝麻不斷創(chuàng)新經(jīng)營模式,以滿足廣大用戶需求、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為己責(zé),以傳承中華美食文化、提供藥食同源健康食品為已任,助力社會經(jīng)濟(jì)文明可持續(xù)發(fā)展?!梆B(yǎng)之道·好膳食”,南方黑芝麻產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型,我們將以全新面貌、全新理念、全新服務(wù)呈現(xiàn)在世人面前!
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