崗位內(nèi)容:
1. 組織和協(xié)調(diào)食材采購、庫存控制、員工管理等方面的工作;
2. 設(shè)計(jì)和優(yōu)化餐廳菜單,確保食物的高品質(zhì)、味道和外觀;
3. 確保餐廳的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)得到遵守和執(zhí)行;
4. 管理和培訓(xùn)廚房員工,確保他們的表現(xiàn)符合標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求:
1. 5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),需具有1000㎡以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn);
2. 能夠勝任高效管理、組織和領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的工作需要;
3. 具有出色的溝通和人際關(guān)系技巧,能夠有效處理客戶投訴和建議;
4. 精通各種國際和本地烹飪技巧和傳統(tǒng)菜肴的制作方法者優(yōu)先。
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天津佰悅竹音餐飲服務(wù)有限公司天津 - 西青
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