駐廠位置:江津、綦江
職位描述
1) 遵守公司的技術(shù)管理制度;
2)原材料驗(yàn)收、過程質(zhì)量監(jiān)督,產(chǎn)品驗(yàn)收;
3) 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品中試和試生產(chǎn)的指導(dǎo)和操作員技術(shù)培訓(xùn)工作;
4) 負(fù)責(zé)所開發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的改進(jìn)和驗(yàn)證;
5) 參與解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的重大問題;
6) 參與制定原輔料的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)工作;
7) 負(fù)責(zé)所開發(fā)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)制定工作;
8) 負(fù)責(zé)收集所負(fù)責(zé)的食品行業(yè)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、市場發(fā)展信息。
9、協(xié)助制定新產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn); 協(xié)助對產(chǎn)品質(zhì)量偏差、質(zhì)量事故、不合格品的調(diào)查和處理;
任職要求:
1、具備1年以上食品廠本職工作經(jīng)驗(yàn)或品質(zhì)管理工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉生產(chǎn)流程、熟悉研發(fā)流程、熟悉食品生產(chǎn)的工藝要求;
2、大專以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品相關(guān)專業(yè);熟練使用辦公軟件;
3、能識別各類調(diào)味品和食品添加劑的使用,熟悉國際和國內(nèi)食品相關(guān)法規(guī)(含食品安全及食品法相關(guān)要求)。
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