崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)日料店的整體運營管理,確保店面運作順暢。
2.對廚師團隊進行監(jiān)督和管理,確保食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
3.確保顧客滿意度,及時處理顧客的需求和投訴。
4.維護和提升餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和顧客體驗。
5.參與菜單規(guī)劃和創(chuàng)新,提升餐廳吸引力。
任職要求:
1.具有良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團隊管理能力。
2.具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識和處理突發(fā)事件的能力。
3.對日料文化有一定了解,能夠結(jié)合傳統(tǒng)與創(chuàng)新。
4.良好的溝通技巧,能與團隊成員和顧客有效溝通。
5.對食品衛(wèi)生和客戶健康有高度責(zé)任心。