【崗位職責(zé)】
1、根據(jù)公司產(chǎn)品需求，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，競(jìng)品分析等開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，并對(duì)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行提案與評(píng)估；
2、推進(jìn)新產(chǎn)品的配方調(diào)試，包括小試、中試、放大測(cè)試以及標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)，制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；
3、根據(jù)產(chǎn)品的銷售狀況，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、制程、成本等進(jìn)行維護(hù)改良；
4、依據(jù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)需要與相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通，組織在公司內(nèi)外進(jìn)行新品品鑒和市場(chǎng)測(cè)試。
【任職要求】
1、碩士及以上學(xué)歷，食品工程類專業(yè)畢業(yè)（微生物、發(fā)酵工程、食品科學(xué)、風(fēng)味化學(xué)、食品加工工藝、食品保鮮技術(shù)等相關(guān)專業(yè)均可。）；
2、具有2年及食品開(kāi)發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)，具有調(diào)味品（特別是西南區(qū)域調(diào)味品）研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能；
4.熟悉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程與步驟。