崗位職責(zé)：
1.認(rèn)真貫徹食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)職工食堂的日常管理工作；
2.負(fù)責(zé)每日相應(yīng)主食、蔬菜等食材的準(zhǔn)備，營(yíng)養(yǎng)搭配，菜單確定，保證食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工過(guò)程符合規(guī)定，操作規(guī)范，消除安全隱患；
3.檢查食堂衛(wèi)生、用餐器具消毒情況，確保用餐安全，維持就餐秩序，及時(shí)處理就餐過(guò)程中出現(xiàn)的有關(guān)問(wèn)題；
4.合理安排食堂員工工作分配，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行監(jiān)督考核。
任職要求：
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，熟悉OFFICE、WPS等各類(lèi)辦公軟件；
2.大型食堂管理經(jīng)驗(yàn)。