崗位職責(zé):
1.嚴(yán)格按規(guī)定程序出餐,關(guān)注食品衛(wèi)生要求及菜品質(zhì)量;
2.積極開創(chuàng)西式、俄式新菜。
任職要求:
1.熟練掌握西餐制作流程;
2.熟練掌握各種刀具、烹飪器材的使用和維護(hù);
3.有餐飲等級證書,能根據(jù)要求開發(fā)新品者優(yōu)先錄取;
4.服從崗位分配,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé);
5.需持北京市食品類健康證上崗;
6. 同等條件下優(yōu)先錄用幫扶地區(qū)農(nóng)村人口、脫貧人口、邊緣易致貧人口和農(nóng)村家庭大學(xué)畢業(yè)生。