更新于 2月21日

養(yǎng)老機構(gòu)廚師長

8000-9000元
  • 成都武侯區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 氛圍活躍

職位描述

包吃包住帶薪年假五險一金
崗位職責(zé):
1.制定部門當(dāng)期工作計劃、落實、總結(jié)、改進;
2.負責(zé)項目食材PRD管控;
3.負責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)新菜品開發(fā)與菜單更新;
4.負責(zé)項目科學(xué)膳食服務(wù)品質(zhì)管理;
5.客戶滿意度提升;
6.負責(zé)項目廚房設(shè)備管理;
7.負責(zé)項目食品衛(wèi)生與安全管理;
8.排班管理;
9.服務(wù)風(fēng)險防控;
10.緊急、危機、突發(fā)事件處理;
11.落實總部、大區(qū)、項目總經(jīng)理工作要求;
12.公司規(guī)章制度、流程、表單宣貫與落實。
任職資格:
1.大專以上學(xué)歷,企業(yè)管理學(xué)、老年學(xué)活相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.養(yǎng)老、酒店行業(yè)優(yōu)先;
3.10年以上酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,其中三年以上廚師長工作經(jīng)驗;
4.有統(tǒng)籌酒店廚房管理工作經(jīng)驗;
5.熟練掌握營養(yǎng)餐和長輩餐;
6.具備系統(tǒng)的食材成本管理、廚房運營管理;對養(yǎng)老行業(yè)有一定的認識,熟悉服務(wù)行業(yè)的管理模式、服務(wù)流程、質(zhì)量控制。

工作地點

椿萱茂(成都西三環(huán))老年公寓

職位發(fā)布者

于佳/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo遠洋控股集團(中國)有限公司
遠洋集團創(chuàng)立于1993年,并于2007年9月28日在香港聯(lián)合交易所有限公司主板上市(03377.HK),主要股東為中國人壽保險股份有限公司及大家人壽保險股份有限公司。迄今為止,遠洋集團被恒生指數(shù)推選為一系列指數(shù)的成份股,其中包括恒生綜合指數(shù)(HSCI)、恒生綜合行業(yè)指數(shù)-地產(chǎn)建筑業(yè)、恒生港股通指數(shù)及恒生中國國有企業(yè)指數(shù)。遠洋集團以“建筑健康和社會價值的創(chuàng)造者”為戰(zhàn)略愿景,致力于成為聚焦開發(fā)主業(yè)、發(fā)展開發(fā)相關(guān)新業(yè)務(wù)的綜合型實業(yè)公司。集團以住宅開發(fā)、不動產(chǎn)開發(fā)運營、物業(yè)服務(wù)及建筑建造全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)為主營業(yè)務(wù),并涵蓋養(yǎng)老服務(wù)、數(shù)據(jù)地產(chǎn)、物流地產(chǎn)、房地產(chǎn)金融等領(lǐng)域。遠洋集團始終秉持“匠心服務(wù)用戶”精神,積極踐行“建筑·健康”理念,通過匠心的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為客戶營造高品質(zhì)健康生活。在中國高速發(fā)展的80余個城市中,遠洋集團已累計開發(fā)運營600余個項目。住宅開發(fā)方面,遠洋集團秉持“建筑·健康”核心理念,已形成“春秋系”、“萬和系”、“山水系”三大核心產(chǎn)品系列;不動產(chǎn)開發(fā)運營方面,成功打造了成都遠洋太古里、北京頤堤港、北京遠洋大廈、北京國壽金融中心等城市地標(biāo);物業(yè)服務(wù)方面,旗下遠洋服務(wù)于2020年底在港交所主板上市(06677.HK),并榮列中國物業(yè)服務(wù)百強企業(yè)TOP20;此外,遠洋集團還擁有遠洋建設(shè)、遠洋裝飾、遠洋生態(tài)、遠洋機電等營造專業(yè)公司,致力于為建筑建造行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。遠洋集團堅持可持續(xù)發(fā)展,努力踐行社會責(zé)任,2010年即發(fā)布首份社會責(zé)任報告,2016年發(fā)布獨立ESG年度報告,ESG評級水平穩(wěn)步提升,目前所獲的MSCI ESG評級AA級、GRESB全球房地產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展評級,均為內(nèi)房企最高評級。同時,遠洋集團積極承擔(dān)企業(yè)公民義務(wù),于2008年出資成立遠洋之帆公益基金會,累計支持社會公益的款項總額超5億元人民幣,惠及全國超過150個城市。憑借一貫的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及專業(yè)服務(wù),“遠洋”品牌擁有良好的知名度、美譽度和影響力,2013年被國家工商總局商標(biāo)局認定為中國馳名商標(biāo),并多次榮獲“中國房地產(chǎn)公司品牌價值TOP10”。
公司主頁