【崗位職責】
1、負責冷萃茶的配方制作及標準化出品，嚴格按照操作流程控制萃取時間，確保飲品口感與品質(zhì)穩(wěn)定；
2、協(xié)助研發(fā)新品，根據(jù)季節(jié)或市場趨勢設(shè)計冷萃飲品配方，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品口感；
3、遵守食品安全標準，確保操作臺、設(shè)備及器具的清潔與消毒；
4、根據(jù)客戶需求調(diào)整飲品甜度、冰量等個性化選項，提升顧客滿意度；
5、定期盤點冷萃原料庫存，及時提出采購需求。
【崗位要求】
1、熟悉冷萃茶的制作工藝（如冰滴、冷泡、氮氣冷萃等）；
2、1年以上茶飲店、咖啡店或冷萃飲品制作經(jīng)驗，熟悉連鎖品牌操作流程者優(yōu)先；
3、動手能力強，能適應快節(jié)奏工作環(huán)境（如高峰期集中出杯）；
4、具備良好的服務意識，能與團隊協(xié)作完成目標。