1、每日檢查會(huì)議訂單,了解各項(xiàng)服務(wù)工作。
2、協(xié)助宴會(huì)主管帶領(lǐng)員工做好餐前、會(huì)前準(zhǔn)備工作。
3、活動(dòng)前檢查擺臺(tái)、衛(wèi)生、用品供應(yīng)及設(shè)施設(shè)備的完好情況。
4、了解菜單常用菜品和特色菜品。
5、按要求保持會(huì)議室環(huán)境衛(wèi)生和餐具衛(wèi)生。
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