更新于 1月24日

酒店餐飲宴會(huì)主管

6000-7000元
  • 北京朝陽(yáng)區(qū)
  • 1-3年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳宴會(huì)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)

崗位職責(zé):

1.嚴(yán)格執(zhí)行酒店內(nèi)部所有規(guī)章制度和法規(guī),包括酒店消防和安全政策,以及衛(wèi)生法規(guī)。。

2.宴會(huì)運(yùn)營(yíng)期間,為客人提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

3.發(fā)揚(yáng)宴會(huì)部主人翁意識(shí)的工作表現(xiàn),尋找機(jī)會(huì),創(chuàng)造企業(yè)業(yè)務(wù)生產(chǎn)最大化。

4.監(jiān)控宴會(huì)服務(wù)部的運(yùn)營(yíng)物品,設(shè)備;有效減少破損和浪費(fèi)現(xiàn)象。

5.做好相關(guān)盤(pán)點(diǎn)工作。

6.在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)缺席的情況下,參加餐飲部每日例會(huì)。

7.配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作,并做好對(duì)下級(jí)員工的管理工作。

8.參與確定培訓(xùn)需求,制定培訓(xùn)計(jì)劃。協(xié)助安排培訓(xùn)活動(dòng)確保有效培訓(xùn)。

崗位要求:

1.守時(shí),穿著正確的工服,確保工服干凈,確保個(gè)人保持良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2.積極且有效處理客人需求和投訴,并隨時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

3.根據(jù)宴會(huì)服務(wù)部工作職責(zé)需求,完成所有相關(guān)工作任務(wù)與職責(zé)。

4.熟練掌握宴會(huì)部要求的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品知識(shí)。

工作地點(diǎn)

順承酒店綜合樓

職位發(fā)布者

趙女士/主管

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