品酒師
崗位職責：
熱愛酒文化，積極參與公司新產(chǎn)品研發(fā)的工作，指導(dǎo)生產(chǎn)。
任職資格：
1、年齡30-50歲，大專以上學(xué)歷，釀酒工程、食品科學(xué)與工程，發(fā)酵工程，生物工程、食品檢測等相關(guān)專業(yè)，優(yōu)秀者可以放寬錄取條件；
2、具有3年以上白酒品評相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗，具備出色的檢出力、識別力、表現(xiàn)力，國家三級品酒師以上的優(yōu)先；
3、熟悉酒產(chǎn)品的釀造及生產(chǎn)工藝工序、工作原理、熟練掌握酒產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝技術(shù)應(yīng)用方面的知識；
4、精通酒勾兌工藝及等級品評，熟悉生產(chǎn)工藝、懂品評知識，具備一定的專業(yè)知識（風味化學(xué)、微生物發(fā)酵原理等），能夠通過品評反過來指導(dǎo)生產(chǎn)；
5、有較好味覺感知能力，不抽煙，身體無異常疾病及過敏性鼻炎，對酒精不過敏；
6、能獨立完成品酒課程培訓(xùn)。