此崗位包吃住,學(xué)校飯?zhí)?,提供雙人間宿舍;
工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)西點烘焙店內(nèi)的糕點烘焙和裝飾,以提供顧客優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。
主要職責(zé):
- 根據(jù)主廚的要求,準(zhǔn)確無誤地制作各種西點食品,包括奶油蛋糕、餅干、面包、甜點等。
- 負(fù)責(zé)使用各種烤箱、烤盤等設(shè)備,以確保烘焙食品的質(zhì)量和口感。
- 根據(jù)店面的實際情況,靈活運用各種裝飾材料,如花卉、巧克力醬、奶油等,對各式糕點進行裝飾。
- 負(fù)責(zé)保持工作區(qū)域整潔,并對本負(fù)責(zé)的糕點進行衛(wèi)生清潔。
- 與其他服務(wù)人員保持良好的溝通,以確保店內(nèi)服務(wù)順利進行。
職位要求:
- 熟練掌握各種西點烘焙技巧,具備一定的烘焙經(jīng)驗和技能。
- 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠有效地與其他服務(wù)人員溝通合作。
- 具備良好的責(zé)任心和團隊合作精神,能夠為團隊目標(biāo)負(fù)責(zé)。
- 熟悉并遵守西點行業(yè)的衛(wèi)生規(guī)范和相關(guān)法律法規(guī),以確保店內(nèi)的食品安全衛(wèi)生。