崗位職責(zé)：
1. 根據(jù)客情和菜單，負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品。
2. 負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤出品工作，對菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé)。
3. 掌握美學(xué)基礎(chǔ)，拼制各種像生拼盤及花色拼盤。
4. 妥善包藏剩余的原料、調(diào)味汁等，做好餐后的收尾工作，并檢查本部門所有水、電、氣、油開關(guān)是否關(guān)好。
5. 隨時保持個人、工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔，并負(fù)責(zé)消毒工作。
6. 正確維護(hù)、合理使用器械設(shè)備，并保持完好整潔。
7. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

崗位要求：
1. 根據(jù)客情和菜單，負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品。
2. 負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤出品工作，對菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé)。
3. 掌握美學(xué)基礎(chǔ)，拼制各種像生拼盤及花色拼盤。
4. 妥善包藏剩余的原料、調(diào)味汁等，做好餐后的收尾工作，并檢查本部門所有水、電、氣、油開關(guān)是否關(guān)好。
5. 隨時保持個人、工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔，并負(fù)責(zé)消毒工作。
6. 正確維護(hù)、合理使用器械設(shè)備，并保持完好整潔。
7. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

薪資待遇：3500-5000元/月