更新于 12月17日

餐飲領(lǐng)班

6千-8千
  • 上海黃浦區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招5人

職位描述

中餐廳海鮮融合菜
1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動,監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作;

2、對前廳服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn),指導(dǎo),確保規(guī)范化操作得以貫徹執(zhí)行;

3、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生,以確保顧客的飲食安全;

4、與顧客保持良好關(guān)系,協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反饋顧客的意見和要求,以便提高服務(wù)質(zhì)量;

5、與后廚聯(lián)系有關(guān)餐品出品質(zhì)量以及備貨事宜,確保食品控制在最好水平;

6、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度,衛(wèi)生情況。

7、有會所/社會餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

任職資格:

1、大專學(xué)歷,3年以上工作經(jīng)驗(yàn),22-35歲,從事過餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

2、身體健康、身材勻稱、五官端莊,身高160CM以上;

3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識,反應(yīng)靈敏,強(qiáng)烈的責(zé)任心;

4、掌握餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識。

工作地點(diǎn)

局門路

職位發(fā)布者

王健偉/HR

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