崗位職責(zé)：
1、負責(zé)制定并執(zhí)行餐飲產(chǎn)品研發(fā)計劃，不斷推陳出新，滿足會所客戶的需求。
2、對老年人食用餐食、如營養(yǎng)餐食、藥膳、茶點、飲品等領(lǐng)域有深入了解，能夠根據(jù)老年會所客戶的需求進行創(chuàng)新設(shè)計。
3、定期收集市場信息，了解客戶需求，為餐飲產(chǎn)品的持續(xù)優(yōu)化提供支持。
4、管理和培訓(xùn)團隊，確保餐飲研發(fā)工作的順利進行。
5、與其他部門保持良好溝通，確保餐飲產(chǎn)品與整體業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的一致性。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、烹飪藝術(shù)等相關(guān)專業(yè)，35-45歲，10年以上餐飲研發(fā)經(jīng)驗，3年以上團隊管理經(jīng)驗。
2、具有較強的創(chuàng)新能力和市場敏感度，能夠獨立研發(fā)新產(chǎn)品。
3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神。
4、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團隊管理能力，能激發(fā)團隊的創(chuàng)新活力。
5、服務(wù)意識強。