1、在主管的帶領(lǐng)下，進(jìn)行鮮食類新產(chǎn)品的配方研發(fā)、工作。
2、能獨(dú)立完成產(chǎn)品配方、工藝等研究工作，對產(chǎn)品外
觀、口味等進(jìn)行調(diào)試;
3、組織進(jìn)行小試、中試直至大規(guī)模生產(chǎn)，明確工藝流
程，核定成本;
4、原有產(chǎn)品的不斷改良。
任職資格：
1、有中西餐工作經(jīng)驗(yàn)
2、熱愛食品研發(fā)工作