崗位職責(zé)：

1.進(jìn)行原料及生產(chǎn)過程所需的各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)，對(duì)檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確、真實(shí)性負(fù)責(zé)。

2.負(fù)責(zé)檢測(cè)結(jié)果的記錄，填寫相應(yīng)的報(bào)告單，并及時(shí)歸檔。

3.遇到異常情況,及時(shí)匯報(bào),并提出處理方案職。

4.按標(biāo)準(zhǔn)和制度，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)工藝、品質(zhì)、衛(wèi)生稽核和入庫(kù)產(chǎn)品的檢核。

5.對(duì)人員、設(shè)備、原料、環(huán)境等異常進(jìn)行監(jiān)控，對(duì)異常進(jìn)行處理。

6.成品抽檢、異常處置;品質(zhì)管理數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、分析。

7.對(duì)不合格品進(jìn)行評(píng)審，針對(duì)質(zhì)量問題組織制定糾正、預(yù)防和改進(jìn)措施，并加以跟蹤和驗(yàn)證。

任職要求：

1.大專以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)。

2.1年以上相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。

3.能較快了解各種儀器的使用方法。

4.懂食品管理體系及現(xiàn)場(chǎng)品控經(jīng)驗(yàn)的要求。