要求年齡40歲以下

工作職責(zé)：

1、協(xié)助主廚/廚師長(zhǎng)全面管理廚房運(yùn)營(yíng)，確保菜品質(zhì)量、食品安全和成本控制。
2、推動(dòng)廚房團(tuán)隊(duì)的高效協(xié)作，提升廚房運(yùn)營(yíng)效率。
3、支持菜品創(chuàng)新，滿足顧客多樣化的口味需求。

崗位勝任力要求：

1、擁有豐富的廚房工作經(jīng)驗(yàn)和一定的廚房管理經(jīng)驗(yàn)。
2、能夠指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行烹飪操作
3、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能夠與團(tuán)隊(duì)成員、主廚/廚師長(zhǎng)以及其他部門(mén)進(jìn)行有效溝通。
4、精通成本控制和預(yù)算管理，能夠在保證菜品質(zhì)量的同時(shí)降低食材成本。

5、需要熟悉粵菜、川菜、面點(diǎn)、有精通中藥膳食的優(yōu)先考慮

薪資福利構(gòu)成：

5000-5500 五險(xiǎn)一金 綜合提成

上班時(shí)間：

綜合工時(shí)，輪休制度，月休4天。早班 8:00-13:00/晚班: 16:00-19:00

職業(yè)晉升發(fā)展:

副廚-主廚-中央廚房負(fù)責(zé)人