1、協(xié)助店長制定和執(zhí)行餐廳的日常運(yùn)營計(jì)劃，包括排班、庫存管理和設(shè)備維護(hù)；
2、協(xié)助進(jìn)行員工招聘、入轉(zhuǎn)調(diào)離手續(xù)辦理和績效評(píng)估工作；
3、協(xié)助店長制定傳幫帶與培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)實(shí)施和評(píng)估跟進(jìn)；
4、績效評(píng)估：協(xié)助店長對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，收集相關(guān)數(shù)據(jù)和反饋，提出獎(jiǎng)懲建議；
5、協(xié)助店長處理顧客投訴和建議，參與策劃和執(zhí)行餐廳活動(dòng)，提升顧客滿意度和忠誠度；
6、協(xié)助店長分析市場趨勢(shì)和競爭對(duì)手動(dòng)態(tài)，參與制定餐廳的長期發(fā)展計(jì)劃和營銷策略，推動(dòng)業(yè)務(wù)增長；
7、協(xié)助完成數(shù)據(jù)收集與分析：收集餐廳的營業(yè)數(shù)據(jù)，如銷售額、客流量、客單價(jià)、菜品銷售排行等；
8、數(shù)據(jù)分析：分析營業(yè)數(shù)據(jù)和員工工作數(shù)據(jù)，找出問題和趨勢(shì)，為決策提供依據(jù)；
9、報(bào)告撰寫：撰寫各類報(bào)告，如營業(yè)報(bào)告、員工績效報(bào)告、庫存報(bào)告等，向店長匯報(bào)工作進(jìn)展。

任職要求：

1、25-35歲，大專以上學(xué)歷，熱愛餐飲行業(yè)，工作細(xì)心，有責(zé)任感；
2、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力，具有良好的問題解決能力；
3、對(duì)市場的餐飲消費(fèi)動(dòng)態(tài)具有敏銳的洞察力，分析力。