1.負(fù)責(zé)日常員工膳食的烹飪,早午晚三餐。保證營養(yǎng)均衡及食品安全;
2.負(fù)責(zé)接待餐的膳食烹飪和餐桌擺設(shè);
3.負(fù)責(zé)中央廚房的衛(wèi)生、安全。負(fù)責(zé)凍庫、倉庫的管理、食材采購與管理;
4.根據(jù)季節(jié)性因素合力搭配餐食;
5.會所的日常保潔與維護(hù);
3.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù);
崗位要求:吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé)。有餐館工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。須持健康證上崗。包吃住月休兩天